食品安全检测大数据分析

发布时间：2021-11-10 09:08

　　"民以食为天,食以安为先",食品安全是保证人民生活质量的重要前提条件,食品安全检测技术的应用则成为保障食品安全的基础,同时也是促进社会稳定和维护人民健康生活的重要动力。基于此,本文对食品安全检测展开了详细分析。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(31)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 食品安全检测和分析技术的类型
    1.1 基因检测法
    1.2 色谱-质谱分析法
    1.3 酶联免疫分析法
    1.4 光谱分析法
2 食品安全检测的建议——借鉴国外食品安全检测的先进经验
3 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]食品安全数据分析可视化模型研究[J]. 齐红革,谭亚军,黄琳琳,李伟,张艾蕾,闫茗.  食品安全质量检测学报. 2019(17)
[2]科技创新在食品安全综合监管科学中的应用[J]. 张会亮,曹进,陈巧玲,路勇.  食品安全质量检测学报. 2018(14)
[3]基于云计算的食品有毒有害物质检验检测大数据的风险分析算法及其应用[J]. 王雅洁,杨冰,代姣,何锦林,陈恺,罗艳,谭红,陶光灿.  安徽农业科学. 2017(21)



本文编号：3486993