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基于OBE理念的应用型本科高校食品科学与工程专业毕业实习新模式探究

发布时间:2021-12-12 05:58
  基于应用型本科高校食品科学与工程专业毕业实习当前存在的问题,在工程认证大背景下,以常熟理工学院食品科学与工程专业为对象,通过完善科学的毕业实习组织管理体制及制度文件,激发学生和教师内在驱动力,提高学生毕业实习的积极性、主动性,建立科学的毕业实习教学过程质量监控机制,构建了基于OBE理念的应用型本科高校食品科学与工程专业毕业实习新模式,在激发学生参与毕业实习的积极性和主动性方面,以及提高学生解决复杂工程问题的能力等方面取得了良好的效果。 

【文章来源】:广东化工. 2020,47(22)

【文章页数】:3 页

【部分图文】:

基于OBE理念的应用型本科高校食品科学与工程专业毕业实习新模式探究


院级“四全一循环”毕业实习过程质量监控体系

【参考文献】:
期刊论文
[1]基于OBE教育理念的化工专业生产实习新模式探究[J]. 王虹,孙锦昌,李翠清,宋永吉,靳海波,何广湘.  化工高等教育. 2018(03)
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[3]食品科学与工程专业生产实习教学改革与探索[J]. 单春会,唐凤仙,魏长庆.  科技信息. 2010(30)
[4]食品专业产学研结合生产实习教学模式研究与实践[J]. 肖贵平,郑宝东,宋洪波,林启训.  高等农业教育. 2010(04)
[5]高职工学结合“2+1”人才培养模式下顶岗实习的实施与管理[J]. 杜卫新,王慧才.  职业技术教育. 2009(20)
[6]新形势下加强食品质量与安全类专业实践性教学环节的思考[J]. 罗莉萍,王刘刘.  安徽农业科学. 2007(05)



本文编号:3536129

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