食品安全检测及其存在的问题与解决措施

发布时间：2023-04-02 22:38

　　食品安全问题关乎我国的国民生计,不仅关系民众的饮食安全,同时也会对社会的稳定造成很大的影响。本文主要是分析了食品安全检测工作中存在的一些问题,并提出了有效的解决对策。希望为相关研究提供参考,做好食品安全控制。

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【文章目录】：
1 我国食品安全检测存在的问题
    1.1 食品安全检测技术存在问题
    1.2 食品安全检测设备不够精密
    1.3 缺乏完善的食品安全检测标准体系
2 优化食品安全检测策略研究
    2.1 及时更新检测设备
    2.2 发展新型检测技术
        2.2.1 DNA探针技术
        2.2.2 PCR技术
        2.2.3 生物芯片技术
        2.2.4 转基因食品的检测技术
        2.2.5 光学检测技术
    2.3 充分整合资源,做强做大食品检测机构
    2.4 完善食品安全标准体系
    2.5 建立信息管理体系
    2.6 优化食品检验样品抽样与检验方法
3 总结



本文编号：3780103