植物乳杆菌F22吸附饲料中黄曲霉毒素B1效果研究

发布时间：2024-02-20 07:47

　　本论文以本实验室筛选获得的对黄曲霉毒素B1有较强吸附作用的植物乳杆菌F22为研究对象,对其在饲料中对AFB1体内外吸附效果进行研究。采用单因子试验设计,将肉鸡饲料39 kg随机分成13个处理组,每个处理组设3个重复,每个组1kg饲料。A组为空白对照组,其他12个组以4个组为单位分别加入10、20、40μg/kg的AFB1,然后在分别在各4组中依次加入活菌数含量为0、106、107、108CFU/g的植物乳杆菌,在第0、15、30 d时,每组分别采50g饲料样品,用AFB1的ELISA试剂盒检测饲料中所含的黄曲霉毒素B1的量。动物试验选用1日龄,健康商品肉仔鸡(公母混雏)120羽,随机分为3个组,分别为对照组(基础饲粮)、AFB1组(基础饲粮+50μg/kg AFB1)和乳杆菌组(基础饲粮+50μg/kg AFB1+1%植物乳杆菌),每组4个重复,每个重复10羽,3个组之间初生重差异不显著,试验期28 d。试验期间,以14日龄、28日龄作为时间点测定生长性能,在试验第28 d,采集粪样用以测定AFB1含量。饲养试验结束后每处理随机选取8只鸡,常规剖解取心脏、肝脏和肌肉组织,用以观察肝脏组...

【文章页数】：59 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
符号说明
1 前言
    1.1 黄曲霉毒素简介
        1.1.1 黄曲霉毒素的来源
        1.1.2 黄曲霉毒素的种类和化学结构
        1.1.3 黄曲霉毒素的理化性质
    1.2 黄曲霉毒素的危害
        1.2.1 黄曲霉毒素的致病机理
        1.2.2 黄曲霉毒素对动物的影响
        1.2.3 黄曲霉毒素对人类的危害
        1.2.4 黄曲霉毒素对经济的不良影响
    1.3 黄曲霉毒素的污染情况及限量标准
    1.4 黄曲霉毒素的脱毒方法
        1.4.1 物理去除法
        1.4.2 化学去除法
        1.4.3 生物去除法
    1.5 益生菌及其去毒概述
        1.5.1 乳酸菌及乳杆菌的定义
        1.5.2 益生菌去除黄曲霉毒素的机理
        1.5.3 益生菌对曲霉生长的抑制
        1.5.4 益生菌对黄曲霉毒素的降解
        1.5.5 益生菌对黄曲霉毒素的吸附作用
    1.6 研究目的与意义
2 植物乳杆菌F22吸附饲料中AFB1效果体外研究
    2.1 试验材料
        2.1.1 试验菌株
        2.1.2 主要试剂及培养基
        2.1.3 主要仪器
    2.2 试验方法
        2.2.1 菌株活化
        2.2.2 种子液的制备
        2.2.3 菌体浓度测定
        2.2.4 试验处理组设计
        2.2.5 样品采集与处理
        2.2.6 测定指标及方法
        2.2.7 数据统计分析
    2.3 结果与分析
    2.4 讨论
    2.5 小结
3 植物乳杆菌F22对AFB1中毒肉鸡影响研究
    3.1 试验材料
        3.1.1 试验菌株
        3.1.2 主要试剂和培养基
        3.1.3 试验动物
        3.1.4 试验仪器
    3.2 试验方法
        3.2.1 动物试验设计
        3.2.2 基础饲粮配制
        3.2.3 试验动物管理
        3.2.4 样品采集与保存
        3.2.5 指标测定与方法
        3.2.6 数据统计分析
    3.3 结果与分析
        3.3.1 试验日粮中AFB1的浓度
        3.3.2 生长性能
        3.3.3 肝脏组织病理学变化
        3.3.4 器官指数变化
        3.3.5 肌肉、肝脏及粪便中AFBl残留
    3.4 讨论
        3.4.1 AFB1和植物乳杆菌F22对肉鸡生长性能的影响
        3.4.2 AFB1和植物乳杆菌F22对肝脏组织病理变化的影响
        3.4.3 AFB1和植物乳杆菌F22对器官指数的影响
        3.4.4 肌肉、肝脏及粪便中AFB1残留的影响
    3.5 小结
4 结论
参考文献
致谢



本文编号：3904060