我国5省市1057名学龄前儿童饮食行为现状及其影响因素分析

发布时间：2024-01-29 13:18

　　目的分析学龄前儿童饮食行为的现状及其影响因素,为儿童不良饮食行为的早期干预提供参考依据。方法 2018年8—12月,采用方便抽样的方法选择辽宁省、上海市、内蒙古自治区、广东省、四川省共计10所幼儿园,采用《学龄前儿童饮食行为问卷》(CPEBQ)对1057名学龄前儿童看护人进行调查。运用卡方检验和有序分类Logistic回归法分析儿童饮食行为的家庭人口学特征差异。结果发现7种饮食行为中,挑食检出率占比最高为58.0%,情绪性进食最低为1.8%。男孩(OR=1.31,95%CI:1.02～1.68)和独生子女(OR=1.30,95%CI:1.01～1.67)是挑食的危险因素;母亲文化程度大专及以上(OR=1.77,95%CI:1.12～2.78)是食物响应的危险因素;5岁年龄组(OR=0.55,95%CI:0.39～0.77)和家庭共同进餐每周超过6次(OR=0.31,95%CI:0.11～0.93)是不良进食习惯的保护因素;男孩(OR=1.41,95%CI:1.10～1.80)和独生子女(OR=1.45,95%CI:1.11～1.90)是过饱响应的危险因素;5岁年龄组(OR=0.50,9...

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【文章目录】：
1 对象与方法
    1.1 对象
    1.2 方法
        1.2.1 抽样方法
        1.2.2 调查方法
        1.2.3 判定标准
        1.2.4 统计分析
2 结果
    2.1 基本情况
    2.2 学龄前儿童饮食行为特征
    2.3 学龄前儿童各项饮食行为合并情况
    2.4 学龄前儿童饮食行为多影响因素分析
3 讨论



本文编号：3888260