健康中国战略背景下食品安全问题研究

发布时间：2024-02-19 22:48

　　2017年10月18日,习近平总书记在十九大报告中指出,要实施健康中国战略。推进健康中国战略,有利于妥善解决党和政府在提高人民健康水平过程中遇到的困难和问题,有利于维护社会稳定、促进经济发展、改善民生,是新时代背景下党和政府以人民为中心发展的必然选择。党的十九大报告还指出:“要实施食品安全战略,让人民吃得放心。食品安全始终是广大人民的重点关注对象,国家主席习近平表示“食品安全与广大人民的生命健康有着密切的联系,影响着中国的发展前景”。当前人民群众对美好生活最基本、最直接、最现实、最迫切的需要就是食品安全。只有拥有充足的物质保障,中国才能实现健康快速地发展。为了推动社会经济的长久可持续发展,应该对食品安全给予足够的重视。近年来,全球由于食品不合格引发食品安全事件越趋频繁。一些食品生产者为了追求短期的高额利润,生产出一些假冒伪劣产品,严重影响到了人民群众的身心健康和生命安全。可见,食品安全事件的不断爆发,往往涉及范围较广、造成后果较为严重,进而危及到人民的生命健康与社会的稳定,在这个特定时期,食品安全问题给大家呈现出非常不理想的状况。食品安全问题引发的信任危机,必然会对整个国家未来的发展产...

【文章页数】：64 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
绪论
第一章 健康中国战略背景下食品安全及现实意义
    一、健康中国战略的基本内涵及提出
        (一)健康中国战略的基本内涵
        (二)健康中国战略的提出过程
    二、食品安全概念界定
        (一)食品的含义
        (二)食品安全的含义
    三、食品安全现实意义
第二章 食品安全相关理论内容及国内外经验借鉴
    一、食品安全相关理论内容
        (一)马克思技术异化理论
        (二)胡锦涛食品安全探究
        (三)习近平食品安全思想
    二、食品安全经验借鉴
        (一)国外食品安全经验借鉴
        (二)国内食品安全的经验借鉴
第三章 健康中国战略背景下食品安全问题、危害及原因分析
    一、食品安全问题
        (一)滥用野生动物
        (二)食品源头存在污染情况
        (三)假冒伪劣食品增多
        (四)转基因食品存在危害
        (五)餐桌污染严重
        (六)舌尖上的浪费
    二、食品安全问题产生的危害
        (一)对国家市场经济造成的危害
        (二)对社会秩序造成的危害
        (三)对企业造成的危害
        (四)对消费者造成的危害
    三、食品安全问题原因分析
        (一)国家食品安全治理不完善
        (二)社会监督领域失灵
        (三)食品企业道德水平低下
        (四)食品消费者自身存在问题
第四章 健康中国战略背景下解决食品安全问题对策
    一、完善国家食品安全治理体系
        (一)政府实行强有力的宏观调控
        (二)树立以人为本的发展理念
    二、加强食品安全社会监督
        (一)加强社会公众舆论监督
        (二)新闻媒体发挥监督作用
    三、加强企业伦理道德建设
        (一)强化企业责任主体意识
        (二)培育企业的伦理道德价值观
    四、引导消费者食品安全自觉意识
        (一)提高消费者食品安全意识
        (二)鼓励消费者主动维权
结论
参考文献
作者简介及科研成果
致谢



本文编号：3903440