新疆英吉沙县390例孕妇膳食营养状况调查

发布时间：2024-04-14 16:48

　　目的调查该地区孕妇的膳食营养状况,为孕妇开展营养指导,提供合理的膳食营养建议提供基础数据。方法通过问卷调查和24 h膳食回顾法对英吉沙县390名孕妇进行基本情况和膳食营养状况调查分析。结果孕妇膳食构成中,谷类薯类、大豆及坚果类摄入量偏高,分别为352.46、26.54 g;盐类摄入量超标,为9.06 g;蔬菜类、水果类、蛋类、奶及奶制品和油脂类摄入量偏低,分别为255.23 g、158.43 g、45.78 g、148.48g和24.32 g;鱼虾类摄入量严重不足,为5.27 g;孕妇摄入偏高的营养素是磷、钠和镁,分别占供给量标准的107.50%、195.55%和107.12%;摄入量偏低的营养素是维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素D,占供给量标准的70.67%、54.67%、63.57%和69.60%;摄入量严重偏低的是钙和叶酸,占供给量标准的25.39%和13.27%;孕妇三大产能营养素供能比中蛋白质供能比为18.26%,略偏高;孕晚期贫血检出率为32.07%。结论该地区孕妇膳食构成欠合理;营养素摄入量不均衡,铁锌碘和维生素B1、B2、C和D等摄入不足,钙和叶酸严重缺乏,孕晚...

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 对象与方法
    1.1 对象
    1.2 方法
        1.2.1 调查方法
        1.2.2 生化检验
        1.2.3 质量控制
        1.2.4 统计分析
2 结果
    2.1 基本情况
    2.2孕妇膳食构成
    2.3 孕妇能量及主要营养素摄入量
    2.4 孕妇三大产能营养素摄入量与供能比
    2.5 孕妇不同孕期贫血检出率比较
3 讨论



本文编号：3954987