基于供应链管理下MKH生态农业集团采购成本问题分析及对策

发布时间：2017-06-13 10:09

  本文关键词：基于供应链管理下MKH生态农业集团采购成本问题分析及对策，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着我国经济的快速发展,人民对物质生活质量和水平的要求不断提高,对食品安全和质量问题也越发的关注,有机农产品越来越受到老百姓的欢迎,但居高不下的市场价格以及对有机农产品进入市场的检测标准是否合格的质疑,也使一部分顾客望而却步,有机农产品市场也因此发展缓慢。继“十一五”规划纲领的出台后,坚持发展现代农业,并提出加强农业服务体系建设,完善有机生态农产品认证标准,发展现代生态农业成为国家经济发展的新的增长点,有机生态农业市场将会加速发展,与此同时行业竞争将会愈发激烈。MKH生态农业集团不仅迎来前景广阔的市场机遇,也面临着严格的市场准入标准和居高不下的产品成本压力的挑战。如何建立完善的供应链管理体系和采购管理制度,有助于公司进行战略规划,保证企业合理运营以及正常生产；如何在不影响产品生产质量的情况下有效的控制成本,在有机农产品的市场中取得价格竞争优势,是公司的当务之急、重中之重。经调查研究,采购成本如果占据一个企业运营总成本的五成以上,那么有效的降低采购成本就是最直接有效的控制企业总成本、提高企业收益率的方式。然而目前很多企业不能站在供应链管理的高度上对公司进行战略规划和运营,对于采购成本控制理念也不能做到完全深入理解甚至不够重视,更多时候还停留在一味降低采购物资价格传统成本控制方式上。但是这种控制采购成本方式往往只解决了短期采购成本问题,却忽视了这种方式可能会对生产原料质量、公司正常生产计划以及公司长期发展的不利影响,供应商往往为了自身利益,提供质量不佳成本较低的原料,或者因为企业一味压低购买价格而心生不满,故意延缓交货时间,影响企业生产计划。现代成本控制理念,需要企业从整个供应链发展的角度,以实现整个供应链共同利益、合作共赢为目标,与供应链上参与的其他企业包括供应商建立长期合作关系,让所有企业都为了整体供应链利益而做出努力和改进,从而从战略管理的角度上对公司的采购成本进行有效的控制。MKH生态农业集团是一家集种植、养殖、水产、科研、加工、仓储、物流、销售为一体的全产业链现代化农业集团,目前处于初创期,公司缺乏战略管理理念,采购部门对采购成本的控制经验也不足,因此在控制采购成本方面存在着不少问题。例如：目前仍一味地追求采购价格最低原则；供应商开发和储备不足,缺乏长期稳定的战略合作伙伴；集团公司与生产基地子公司之间缺乏沟通,基地不了解公司生产战略规划,集团采购部门未充分考虑基地的采购需求和生产实际情况；采购流程过于繁杂,不仅增加采购人员作业工作量,也容易延误采购计划甚至影响到生产等一系列问题,这些问题都会直接或间接地导致采购成本的增加。为了可以有效的解决上述MKH生态农业集团目前存在的一系列问题,改善公司采购管理,加强公司产品在市场上的价格竞争力,同时也给面临相同问题的同行业其他生态农业企业提出有借鉴意义的建议和对策,本文通过问卷调查、案例分析、图表分析等方式,首先分析了我国有机生态农业企业和MKH生态农业集团的供应链管理现状及采购流程管理现状。然后根据MKH生态农业集团采购成本控制现状,对公司采购流程中实际存在的成本控制问题进行具体举例并分析造成这些问题的成因,最后基于供应链成本管理理论中的价值链理论、组织间成本管理理论和交易成本理论等相关的理论研究,提出了MKH生态农业集团应该强化采购战略地位、优化采购流程、提高供应商管理水平以及从采购总成本(TCO)的构成这一角度从不同的方面降低采购成本等对策和建议。
【关键词】：供应链管理 采购成本 成本控制 供应商
【学位授予单位】：南京大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F324;F302.6
【目录】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-12
• 第一章 绪论12-17
• 1.1 研究背景12
• 1.2 研究意义12-13
• 1.3 国内外文献综述13-15
• 1.3.1 国外研究现状13-14
• 1.3.2 国内研究现状14-15
• 1.4 研究内容与研究框架15-17
• 第二章 理论基础17-21
• 2.1 供应链管理基本理论17-18
• 2.1.1 供应链管理理论概述17
• 2.1.2 供应链成本管理的基本理论17-18
• 2.2 供应商管理理论18-21
• 第三章 MKH生态农业集团采购成本控制现状21-30
• 3.1 我国有机生态农业企业供应链管理现状21-23
• 3.2 MKH生态农业集团基本情况23-24
• 3.3 MKH生态农业集团采购成本控制现状24-30
• 3.3.1 公司采购组织机制介绍及各部门职责分工24-26
• 3.3.2 采购流程介绍26-27
• 3.3.3 公司采购成本控制方法27
• 3.3.4 采购成本的构成统计27-28
• 3.3.5 供货商管理的现阶段进展28-30
• 第四章 MKH生态农业集团采购成本控制存在问题及原因分析30-40
• 4.1 MKH生态农业集团采购成本控制存在的问题30-35
• 4.1.1 采购计划未被重视,公司与生产基地生产和物资计划相脱节30-31
• 4.1.2 采购工作效率低下31-32
• 4.1.3 供应商选择成本高32-33
• 4.1.4 基建工作权责不清,流程审批缓慢导致工程采购成本增加33-34
• 4.1.5 其他重要事项34-35
• 4.2 MKH生态农业集团采购成本控制存在问题的原因分析35-40
• 4.2.1 采购战略性地位的缺失35-36
• 4.2.2 采购流程有待规范36-37
• 4.2.3 缺乏供应商的有效管理37-38
• 4.2.4 目标成本法的片面使用38-40
• 第五章 完善MKH生态农业集团采购成本控制的对策建议40-48
• 5.1 强化采购业务的战略地位40-41
• 5.1.1 采购团队职业化高效化40-41
• 5.1.2 建立战略管理的理念41
• 5.2 优化采购流程41-42
• 5.2.1 明确采购成本控制原则41-42
• 5.2.2 改进公司内部采购流程42
• 5.3 对供应商进行有效管理42-44
• 5.3.1 及时更新和掌握供货企业信息42-43
• 5.3.2 与合格供应商建立长期战略伙伴关系43
• 5.3.3 引入供应商评价和激励机制43-44
• 5.4 运用TCO理念降低采购成本44-48
• 5.4.1 多元化地降低采购价格45-46
• 5.4.2 深入挖掘运输仓储环节,降低采购物资管理成本46
• 5.4.3 严格控制采购产品质量,降低质量成本46-48
• 第六章 结论48-49
• 参考文献49-51
• 致谢51-52

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