高校酒店管理专业学生职业生涯规划设计探析

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第32卷第11期2011年11月赤峰学院学报（汉文哲学社会科学版）

JournalofChifengUniversity（Soc.Sci）Vol.32No.11

Nov.2011

高校酒店管理专业学生职业生涯规划设计探析

袁海霞

（河南大学

历史文化学院，河南

开封475001）

为解决酒店管理专业大学生因为职业定位不清、求职目标不明、缺乏职业规划导致就业竞争力偏低、工作主动性摘要：

降低的困境，尽快实施科学合理的职业生涯规划势在必行。酒店管理专业职业生涯规划受酒店管理行业现状和特点制约，是学生实现成长成才的自我需求，更是高校完善人才培养目标的必然要求。酒店管理大学生需要认真实施酒店行业职业环境分析，客观准确进行自我认知，科学制定目标，不断进行动态评估和战略调整，逐步走向成功，实现人生理想。

关键词：酒店管理；职业生涯规划；就业中图分类号：G516

一、引言

随着社会经济逐步发展，旅游管理特别是酒店管理人才成为时下企事业单位急需人才，酒店管理专业人才培养成为研究热点。一方面是人才需求日益增大，一方面酒店管理专业学生面临本科、高职、高专和中专人才之间的自身岗位竞争，或者因为专业培养特点不突出致使就业竞争力不强，或者因为职业素养不够导致就业心态失衡，促使就业稳定性较差，为用人单位屡屡放弃。因此，对学习酒店管理专业的在校大学生和从事酒店管理教学和研究者来说做好大学生职业生涯规划设计就显得尤为迫切和重要。做好符合专业特点的职业规划，必须正确认识酒店管理市场现状，明确专业学习目标，端正学习心态，正确面对自我，准确把握优缺点、兴趣点和创新点，进一步对即将从事的酒店管理职业和人生作出科学规划，并逐步走向职业成功，最终实现人生理想[1]。

职业生涯规划在概念表述上有许多种，但一般均包括以下几个主体要素：确定职业目标、实施相应计划、动态测评反馈、宏观战略调整。对酒店管理专业学生职业规划的研究较少，刘芳以《酒店专业大学生职业生涯规划教育初探》为题，分析研究了酒店专业大学生进行职业生涯规划教育的必要性和重要性，并分不同学习阶段提出了详细的教育手段和内容[2]，但没有涉及如何对酒店管理专业学生的职业生涯规划作出合理的设计，，并应用实施和动态调整。多数从事职业生涯规划研究者一般都从理论上给予宏观指导，涉及专业设计的很少。本文拟从职业规划设计的必要性和职业规划设计的主要内容两方面来详细说明做好酒店管理专业职业生涯规划的意义和如何科学设计、实施自我的职业生涯规划。

二、酒店管理专业职业生涯规划设计的必要性

谈及这个问题，实际上就是要解决时下大学生普遍困惑的一个关键性问题，即职业规划对酒店管理专业学习、未

文献标识码：Ａ文章编号：１６７３－２５９６（２０１１）１１－０２５９－０３

来就业帮助究竟有多大？张天波在《浅析大学生职业规划必要性与重要性》一文中给予当代大学生明确回答，他认为职业规划能激发学生进取心，促进学习自主性，为职业成功打好基础[3]。针对旅游管理、酒店管理专业学生职业规划认识问题，刘喆认为正是因为职业规划不能正常开展、系统实施或支持不足导致专业就业竞争力不足，频繁在酒店行业出现的“跳蚤族”现象也正是因为职业规划缺失造成的[4]。酒店管理专业学生实施科学的职业规划是必须的，而且越早实施越见成效。其必要性主要体现在以下几个方面：

（一）酒店管理行业现状和特点决定

酒店行业是一个高速发展的新生事物，行业发展决定其需要大批专业技能扎实、职业素养突出的毕业生，就酒店本身需求来讲，对职业素养的要求往往比专业技能的要求更为严格和迫切，这直接决定了酒店引进人才的稳定性和未来发展的连续性和系统化。另外，酒店行业的发展受到形势政策、经济环境和区域保护等诸多因素的制约，在发展过程中必然会对投资方向、部门规划或人才需求计划作出适当调整，在校大学生进行职业规划的同时，客观、准确地进行职业环境分析就显得尤为必要。

（二）高校完善人才培养目标的必然要求

人才培养目标是高校的办学之基，发展之魂。如何更新教育教学观念，完善人才培养体系，构建适应经济社会发展的培养模式是高校建设者思考的主要问题。对酒店管理专业来说，培养适合社会需求，契合区域经济发展的新型酒店管理人才是培养目标，更是教育教学要求。教育部于2007年下发《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》的通知，职业发展教育与就业指导相关课程明确列入教学计划。并要求要结合专业，开展相应的职业指导和就业指导课程，而职业生涯规划是职业发展教育和就业指导课程的最核心内容，其重要性不言而喻。对高校而言，这是一个要求，更是一个机遇，创设与专业方向吻合、与职业岗位对接的职业指

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