德隆楼“宁夏清真第一楼”品牌建构研究

发布时间：2017-03-28 18:27

  本文关键词：德隆楼“宁夏清真第一楼”品牌建构研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：《宁夏十二五规划纲要》和《宁夏清真产业发展规划(2013-2020年)》指出,要大力培育和发展清真餐饮业,强化品牌效应,借助宁夏清真餐饮的知名度和美誉度,带动并扩大消费者对宁夏清真食品产业的关注。德隆楼是宁夏清真餐饮业中认知度较高的品牌,近年来将“宁夏清真第一楼”作为品牌建构目标。因此,顺应政策要求,对德隆楼品牌进行研究,推动其实现建构目标,对促进宁夏清真产业健康发展具有现实意义。本文采用问卷调查法,对300位顾客进行了品牌认知度问卷调查；采用访谈法,对德隆楼3位高级管理人员和1位行业管理人员进行了访谈。运用统计学和民族学等理论方法,对收集的各类数据进行了统计分析,整理得出德隆楼在“宁夏清真第一楼”品牌建构中存在的5方面主要问题,并结合德隆楼实际,运用组织行为学、营销学等方面理论,提出服务营销、顾客价值让渡和品牌认知推广等5项应对策略和3项保证措施。通过本文分析研究认为,德隆楼要建构“宁夏清真第一楼”品牌,除了保持好已有的品牌优势外,还必须进一步提升特定人群品牌认知度,运用好多元化营销方式,突出清真内涵的延伸挖掘,与相关部门机构广泛开展合作。相信通过不断改进提升,德隆楼一定能够攻坚克难,顺利完成“宁夏清真第一楼”品牌建构目标。
【关键词】：品牌 品牌建构 服务营销 顾客让渡价值
【学位授予单位】：宁夏大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F719.3
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-6
• 第一章 绪论6-13
• 第一节 研究背景与意义6-7
• 第二节 国内外品牌研究现状7-9
• 第三节 对以往研究的评价及问题的提出9-10
• 第四节 研究内容与基本框架10-12
• 第五节 研究方法12
• 第六节 论文创新点12-13
• 第二章 相关理论13-16
• 第一节 品牌基础理论13
• 第二节 品牌建构理论13-14
• 第三节 研究方法理论14
• 第四节 清真餐饮理论14-16
• 第三章 德隆楼清真品牌发展现状16-20
• 第一节 德隆楼清真品牌发展概述16
• 第二节 德隆楼清真品牌的目标规划16-17
• 第三节 德隆楼清真品牌的塑造举措17-20
• 第四章 德隆楼清真品牌问卷访谈及存在的问题20-30
• 第一节 德隆楼清真品牌顾客认知度调查问卷20-22
• 第二节 针对德隆楼清真品牌访谈调查22-25
• 第三节 德隆楼清真品牌建构中存在的问题25-30
• 第五章 德隆楼“宁夏清真第一楼”品牌建构策略30-38
• 第一节 品牌建构基本思路及原则30-31
• 第二节 服务营销7P'S策略31-35
• 第三节 顾客让渡价值策略35-36
• 第四节 品牌认知与推广策略36-38
• 第六章 德隆楼“宁夏清真第一楼”品牌建构保障措施38-40
• 第一节 人力资源方面保障措施38
• 第二节 企业文化及制度保障措施38-39
• 第三节 网络营销保障措施39-40
• 结语40-41
• 参考文献41-43
• 附录43-46
• 谢辞46-47
• 个人简介47

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 杨文笔;李华;;回族“清真文化”论[J];青海民族研究;2007年01期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 刘芳;WebQuest在高中生物选修课中应用的实践研究[D];东北师范大学;2008年

  本文关键词：德隆楼“宁夏清真第一楼”品牌建构研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：272811