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酒店管理专业人才需求预测及人才培养目标定位研究——以湖北省高等职业院校为例

发布时间:2017-03-29 07:13

  本文关键词:酒店管理专业人才需求预测及人才培养目标定位研究——以湖北省高等职业院校为例,由笔耕文化传播整理发布。


【摘要】:目前,湖北省高等职业院校酒店管理专业发展水平良莠不齐,其原因在于人才培养目标定位不准确。文章根据人才需求预测步骤,针对行业急需的高技能人才提供可靠的市场调研报告,预测酒店专业人才需求状况,确定湖北省酒店人才培养目标,为人才培养方案制定和实施提供可靠依据。
【作者单位】: 武汉职业技术学院;
【关键词】湖北省高等职业院校 酒店管理专业 人才需求预测 人才培养目标
【分类号】:F719-4
【正文快照】: 根据湖北省教育厅专业设置信息,开办酒店管理相关专业高职院校有44所,专业招生名称为酒店管理、烹饪工艺与营养、旅游英语、旅游日语、海上酒店等;招生规模大相径庭,有的规模达到几百人,有的规模只有几十人。从人才培养模式、师资力量、实训基地、办学投入到办学经济效益、社

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