我国三年制高职酒店管理大专与澳大利亚博士山TAFE学院酒店管理高级文凭教育的比较研究

发布时间：2017-04-08 03:14

  本文关键词：我国三年制高职酒店管理大专与澳大利亚博士山TAFE学院酒店管理高级文凭教育的比较研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：根据湖南外贸学院和澳大利亚博士山TAFE学院合作办学酒店管理专业的三年实施情况,对我国酒店管理专业高职专科教育与澳大利亚TAFE的课程体系设置、课程安排、教学内容、实践环节等方面进行了较为深入的对比分析。通过这一分析,为我国酒店管理专业高职专科教育的进一步发展提供了参考。
【作者单位】： 湖南外贸学院国际学院;
【关键词】： 酒店管理 高职专科教育 TAFE体系
【分类号】：G719.1;F719-4
【正文快照】： 目前我国高职院校酒店管理专业人才培养已经形成了一系列的模式:“校企合作、工学结合”的人才培养模式、“订单式”人才培养模式、“技能型管理”人才培养模式、“工作过程、就业导向”的人才培养模式、“双证式”人才培养模式、创新素质人才培养模式等。但仍然存在着专业人

【参考文献】

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本文编号：291946