基于智能云教学平台的混合式教学设计实践——以《酒店前厅与客房管理》为例

发布时间：2023-03-11 17:59

　　《酒店前厅与客房管理》是酒店管理专业的核心课程,在酒店管理职业核心能力的培养中起着重要的支撑作用。笔者以OBE理念为教学设计的指导思想,利用智能云信息化教学平台,从教学目标设定、教学资源开发、教学实施过程与教学策略选择、成绩评价体系构建等四方面入手,解决了传统教学中学生参与度不高、考核重结果轻过程等方面的问题。

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【文章目录】：
一、《酒店前厅与客房管理》课程基本情况
二、基于智能云教学平台的《酒店前厅与客房管理》教学设计
    （一）课程教学目标设定
    （二）教学内容与资源建设
    （三）设定教学实施策略
    （四）构建评价体系
三、《酒店前厅与客房管理》教学创新所解决的教学“痛点”
    （一）教学工具与模式上，将手机转变为学习工具，实现自主学习
    （二）教学内容上，校企合作设计教学情境，解决教学与实践脱节的问题
    （三）教学评价上，加强学习过程管理，避免突击式应试
四、课程教学创新的效果
    （一）学生的参与度较传统教学明显提高
    （二）学生学习效果与职业适应性显著提升
    （三）学生综合素质得以增强
五、结语



本文编号：3759982