跨文化背景下的当代中国空间消费

发布时间：2017-06-03 22:00

  本文关键词：跨文化背景下的当代中国空间消费，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：生活在五光十色的现代都市，消费是每个人都须臾不离的一种现代生活实践，可以说我们就生活在一个被法国社会学家鲍德里亚(1989)称之为消费社会的环境之中。并且，这样的生活是以鲍德里亚谓之由“符号逻辑”所支配的。即是说，吸引我们购买商品的除了它的使用价值之外，更重要的是他的“符号价值”——对这一符号所蕴含的价值的拥有和享受——体现出了合乎消费者身份的消费观和消费者所具有的生活风格和品位。正是在这一符号逻辑的引导下，对于商品非物质性内容的消费这一实践才得以不断延续。当今中国，全球化的脚步愈发加快，中国人对于舶来品的消费亦可谓是达到了空前的盛况。 本文试通过对位于中国上海的悦达咖世家COSTA和消费者之间的互动探究咖世家这一来自英吉利的舶来高端咖啡品牌是如何运用其独特符号意含以及精心设计的消费空间引起消费者对其的品牌认同的，与此同时，对于消费者而言，，他们又是如何充分发挥出了COSTA品牌符号和空间所营造的“迷思”的功能，通过怎样的消费行为对其产生身份和文化上的认同的。 论文采用了符号学分析和定性访谈的研究方法，分别对COSTA的各种图案和空间样式给予分析和消费者心理的认同过程给予了诠释。研究发现，COSTA符号产品和空间设计对渴望中上流消费体验的消费者极具吸引力，他们通过对符号的解读和积极参与改造空间消费模式以契合自身要求对品牌加深了认知并产生认同感，将自己的身份和品牌紧紧地联系起来，使自己在本土环境中享受全球化带来的身份认同和消费体验。鲍德里亚的理论框架用于阐释品牌文化和中国本土情境的契合。
【关键词】：文化研究 咖啡文化 空间消费 符号学 身份认同 全球本土化
【学位授予单位】：上海外国语大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2012
【分类号】：F719.3;F713.55
【目录】：

• Acknowledgements3-5
• Abstract5-6
• 摘要6-7
• Table of Contents7-9
• Chapter I Introduction9-31
• 1.1 Preamble: Theoretical and Historical Review9-15
• 1.1.1 Understanding Commodity Culture9-11
• 1.1.2 Conceptualizing the Cafe as Cultural Space11-14
• 1.1.3 Considering the Semiotics of Cafe as A Consumer Space14-15
• 1.2 Overview of Intercultural Communication (IC) and Rationale for the Study15-22
• 1.2.1 Profile of IC and Its Paradigms15-19
• 1.2.2 Rationale for the Present Study19-20
• 1.2.3 Introducing the Costa Case to Analysis20-22
• 1.3 Defining the Research Context and Questions of the Present Study22-31
• 1.3.1 Research Setting22-27
• 1.3.2 Research Questions27-31
• Chapter II Literature Review31-45
• 2.1 Consumer Society with Kaleidoscopic Signs31-34
• 2.1.1 Jean Baudrillard's Consumption Theory—Signs and Commodities31-32
• 2.1.2 The Consumption Theory of Mass Culture32-34
• 2.2 The Discourse of Sign Consumption and Ideology34-36
• 2.2.1 The Logic of Sign Consumption34-35
• 2.2.2 The Ideology of Consumer Society35-36
• 2.3 Consumption of Space and Consumer Behavior36-45
• 2.3.1 Definition of Space Consumption36-38
• 2.3.2 Definition of Consumer Behavior38-39
• 2.3.3 Defining Experiential Consumption and Value39-41
• 2.3.4 Defining Consumption of Lifestyle41-45
• Chapter III Methodology and Research Design45-57
• 3.1 Research Methodology45-50
• 3.1.1 The Evolution of A Semiotic Approach45-49
• 3.1.2 Utilizing An Interpretive Approach49-50
• 3.2 The Rationale of Interview Conducting50-57
• 3.2.1 Questions Analyses50-54
• 3.2.2 Interviewee Component54-57
• Chapter IV Data Analysis and Findings57-72
• 4.1 Semiotic Analysis of Costa's Design57-61
• 4.1.1 Characteristics of Space Signs57-59
• 4.1.2 Characteristics of Commodity Signs59-61
• 4.2 Space Construction And Consumer Behavior61-72
• 4.2.1 How Costa Constructs A Differentiated Consumption Space61-66
• 4.2.2 Space Consumers' Mode of Behavior66-72
• Chapter V Conclusions72-76
• 5.1 Conclusions72-74
• 5.2 Limitations of the Present Study and Suggestions for Further Research74-76
• References76-81

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