高职酒店管理专业校外实训基地建设的选择性研究

发布时间：2017-06-26 11:19

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【摘要】：酒店业的快速发展使得酒店管理专业的学生供不应求,酒店也多方寻求与院校间的合作。如何综合考虑学生、院校、专业、酒店等因素,选择与建立良好的校外实训基地,是高职酒店管理专业不断加强产学合作,提升教学质量,实现可持续发展的重要保证。
【作者单位】： 江苏常州轻工职业技术学院;
【关键词】： 产学合作 校外实训基地 酒店管理
【分类号】：F719
【正文快照】： 对于以高素质高技能应用性人才为主要培养目标的高职教育来说,校内外实训条件的优劣直接影响到教学过程的实施和人才培养质量的高低。受中国旅游业蓬勃发展和国民经济持续走强的影响,近年来我国的高职酒店管理专业的开办规模越来越大,覆盖面积越来越广,但是不可忽视的是许多

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本文编号：485966