应用型本科院校酒店管理专业特色建设的思考与探索——以江西蓝天学院为例

发布时间：2017-06-27 01:04

  本文关键词：应用型本科院校酒店管理专业特色建设的思考与探索——以江西蓝天学院为例，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：伴随着酒店业的蓬勃发展,各大高校纷纷开设酒店管理专业,以满足市场需求。目前我国酒店管理专业面临着机遇与挑战并存的局面,如何利用自身优势,开创酒店管理专业特色,成为许多高校的当务之急。本文以江西蓝天学院为例,就校内实训、校外实习、特设课程、实践教学等方面,探讨应用型本科院校酒店管理专业建设的策略。
【作者单位】： 江西蓝天学院管理工程系;
【关键词】： 酒店管理 酒店管理专业 专业特色建设
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 自我校提出建设应用型本科院校发展规划以来,酒店管理专业一直发挥着重要作用,该专业于2007年开始招生,学生规模从最初的几十人发展到2009年的百余人,通过大力开展校内实训和校外实习,提升学生实际应用能力,酒店管理专业在全校就业率始终名列前茅。在此喜人的发展前景下,想要

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本文编号：488080