我国饭店业绩效评价的方法创新及应用研究

发布时间：2017-08-13 05:32

  本文关键词：我国饭店业绩效评价的方法创新及应用研究

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【摘要】：以“资本增值”理念为理论支持,吸收了国际流行的企业绩效评价方法———“平衡记分卡”、“EVA”绩效评价方法的理念和思路,提出了一种新的、适应我国饭店业绩效评价的方法———“超额利润增长率”评价方法,进而设计了这种评价方法的指标体系构成以及各指标之间的关系。
【作者单位】： 西北大学经济管理学院 北京旅游学院
【关键词】： 饭店业 绩效评价 “超额利润增长率”评价方法
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 一、我国饭店业绩效考核现状经过20多年的发展,我国饭店业已经形成了很大的产业规模,据笔者统计,至2005年底,我国饭店个数总量已达30多万家。其中星级饭店已达8 880多家,饭店业的企业组织形式正在向现代企业制度方向转变,至2005年底,以饭店业为主营业务的公司有14家。那么,如

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本文编号：665650