旅游饭店业档案工作全面质量管理

发布时间：2017-08-13 07:33

  本文关键词：旅游饭店业档案工作全面质量管理

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【摘要】：正在旅游饭店行业提起"质量管理",业内人士会不假思索地想到"服务质量管理""菜肴质量管理""饭店产品质量管理",极少提及饭店"档案工作质量管理"。旅游饭店是社会单位组成的重要成员。其在经营和管理过程中形成的文字、图表、声像等不同载体的文件,全面、真实地记述了饭店经营管理活动,这些档案材料不仅是企业无形资产,也是改革开
【作者单位】： 南京金陵饭店集团有限公司基建档案馆;
【关键词】： 旅游饭店业;档案工作;全面质量管理;饭店经营管理;社会单位;工作质量管理;产品质量管理;企业无形资产;档案编研工作;管理过程;
【分类号】：G271;F719.3
【正文快照】： 在旅游饭店行业提起“质量管理”,业内人士会不假思索地想到“服务质量管理”“菜肴质量管理”“饭店产品质量管理”,极少提及饭店“档案工作质量管理”。旅游饭店是社会单位组成的重要成员。其在经营和管理过程中形成的文字、图表、声像等不同载体的文件,全面、真实地记述了

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本文编号：666146