基于多元智能理论的旅游应用型人才培养研究

发布时间：2017-03-28 08:03

  本文关键词：基于多元智能理论的旅游应用型人才培养研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：当今科技进步及知识经济的快速发展时代，人力资源已成为社会发展的第一大资源。随着我国旅游业向国民经济战略性支柱产业和现代服务产业的升级，旅游人才培养受到高度重视，这对我国旅游高等教育提出更新的挑战，探索适合旅游业发展的旅游人才培养模式成为高等旅游教育的根本任务。虽然我国旅游院校向旅游市场输送大量的人才，但高校毕业生综合素质偏低，“供需错位”现象严重，培养适应旅游市场需求的高质量旅游应用型人才是旅游高等教育面临的首要任务。 本文基于多元智能理论，结合旅游应用型人才自身特点，提出了由50个指标构成的多元智能结构模型。通过对旅游市场需求进行的相关研究，以多元智能指标体系为基础，，针对学生、企业的分别设计调查问卷，并采取问卷调查法和访谈法对学生、企业进行调查。通过调查结果分析发现，旅游管理专业学生整体就职智能水平呈现一般，旅游高校为旅游企业所提供的人才与旅游企业需求存在较大差距等问题。最后从这两个群体中分析出共同因素，对旅游应用型人才培养对策进行深入探讨。 本论文共分四个部分。第一部分为绪论，主要介绍了本文的研究背景、研究意义、国内外研究综述、研究内容、研究方法和创新之处。第二部分，对我国旅游应用型人才培养现状进行了回顾。第三部分，对多元智能理论进行了阐述。根据多元智能理论建立模型，构建指标体系，通过调查法和访谈对旅游人才应用能力进行综合分析和研究，旨在对旅游管理专业学生就职能力和旅游企业用人需求的共识进行研究。第四部分基于多元智能理论对旅游应用型人才培养提出了实施对策。
【关键词】：多元智能理论 旅游管理专业 应用型人才 人才培养 对策
【学位授予单位】：沈阳师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F590-4;G642
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-8
• 第一章 绪论8-13
• 一、 研究背景及意义8-9
• （一） 研究背景8-9
• （二） 研究意义9
• 二、 文献综述9-11
• （一） 多元智能理论国外研究现状9-10
• （二） 多元智能理论国内研究现状10-11
• 三、 研究内容11
• 四、 研究方法11-12
• （一） 文献分析法11
• （二） 问卷调查法11-12
• （三） 访谈法12
• （四） 综合分析法12
• 五、 论文创新之处12-13
• 第二章 我国旅游应用型人才培养现状分析13-21
• 一、 我国旅游应用型人才培养模式形成13-15
• （一） 旅游应用型人才培养历程13
• （二） 我国不同类别旅游应用型人才培养模式13-15
• 二、 我国旅游应用型人才培养目标与定位15-16
• （一） 人才培养类型分析15
• （二） 不同层次旅游应用型人才培养目标定位15-16
• 三、 我国旅游应用型人才培养思路16-18
• （一） 优化了课程设置17
• （二） 重视了实践教学17
• （三） 建设了师资队伍17-18
• （四） 建立了评价体系18
• 四、 现行我国旅游应用型人才培养的主要问题18-21
• （一） 培养规模日益扩大，生源质量偏低18
• （二） 目标定位不明晰18-19
• （三） 课程体系急待完善19
• （四） 教学方法单一19-20
• （五） 专业教学设施不足20
• （六） 教学评价体系尚不健全20-21
• 第三章 多元智能理论下旅游应用人才能力评价与模型构建21-42
• 一、 多元智能基础理论21-25
• （一） 多元智能理论产生的背景21-22
• （二） 多元智能的本质22-23
• （三） 多元智能理论的结构23-24
• （四） 多元智能理论的主要内涵24-25
• 二、 多元智能理论与旅游应用型人才培养相关分析25-26
• （一） 运用多元智能理论培养旅游应用型人才的必要性25
• （二） 运用多元智能理论培养旅游应用型人才的可行性25-26
• 三、 模型构建的原则与内容26-28
• （一） 指标确立的原则26
• （二） 要素的确立26-28
• （三） 指标体系的构建28
• 四、 样本的选择与调查28-31
• （一） 问卷调查目的与方法28-30
• （二） 问卷设计与内容30-31
• 五、 样本检验31-36
• （一） 样本概况31-33
• （二） 样本信度和效度检验33-36
• 六、 调查结果与分析36-41
• （一） 旅游管理专业大学生就职能力描述性分析36-39
• （二） 旅游企业调查结果分析39-41
• 本章小结41-42
• 第四章 基于多元智能理论旅游应用型人才培养对策42-50
• 一、 依据“多元智能”理念，规划旅游课程42-43
• （一） 以企业需求为导向设计课程，重视问题解决能力的培养42
• （二） 调整旅游课程结构，突出课程内容的多样性42-43
• （三） 加大多样化选修课的开设，注重对学生鉴赏能力的培养43
• 二、 改善教学方法与教学手段，实现个性化教学43-45
• （一） 运用现代教学手段，扩大学生智能发展空间43-44
• （二） 探寻多种旅游教学方法，发展学生优势核心智能44-45
• 三、 培养学生实践应用能力，加强实践教学环节45-47
• （一） 创建旅游实践课程与实践教学体系45-46
• （二） 完善实训基地建设，着重培养学生实务能力46
• （三） 注重计算机操作能力的培养46-47
• （四） 加强校企结合，引导学生提高运动智能47
• 四、 采取多元化的评价考核方式47-48
• 五、 建立多元教师队伍48-50
• （一） 开拓创新型教师，提升师资队伍的创新能力48-49
• （二） 打造“精英”团队，优化师资组合49
• （三） 建立“双师型”师资队伍49-50
• 结论50-51
• 参考文献51-55
• 致谢55-56
• 个人简历及在学期间的研究成果和发表的学术论文56-57
• 附录 157-61
• 附录 261-63
• 附录 363

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 刘岩;多元智力理论与多元化学生评价[J];鞍山师范学院学报;2005年04期

2 翁鸣鸣;;旅游管理专业应用型人才培养模式探讨[J];重庆科技学院学报(社会科学版);2010年10期

3 陈庆国;张莹;;多元智能视角下的大学生综合素质拓展探讨[J];东北师大学报(哲学社会科学版);2011年04期

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10 毛晓东;;基于应用型视角的旅游管理专业人才培养模式研究[J];华章;2012年18期

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本文编号：271891