体育教育专业学生的膳食营养研究——评《高级运动营养学》

发布时间：2023-04-08 04:57

　　<正>随着我国经济水平的加速进步以及体育事业的不断发展,人们越来越意识到膳食营养的重要性。而且据科学研究表明,大学生在校的学习生活相当于一个中等体力劳动的强度,因此膳食营养在保障大学生正常生活和学习中也发挥着重大作用。体育教育专业学生因其自身的特殊性而成为大学生群体中的独特存在,究其原因主要有二个方面:一方面是因为体育教育专业的学生多处于青春期的晚期,身体的各项功能与机能都在不断地发展与完善中,另一方面是因为该专业的学生需要处理专业理论课程与运动训练课程的关系,也面临着许多压力。因此,体育教育专业学生的膳食营养研究也备受关注。由北京科学技术出版社出版的《高级运动营养学》一书,

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