食品生物化学信息化教学的探索与应用

发布时间：2021-09-29 03:56

　　以阳江职业技术学院食品专业为研究对象,分析食品生物化学教学过程中存在的实际困难和问题,结合近期在线授课和信息化教学方式实施过程中出现的新的情况,探索增强学生学习兴趣和提升教学成效的经验,为全面深入的课程改革做出积极探索。 

【文章来源】：广东化工. 2020,47(18)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 食品生物化学的课程现状
    1.1 学生基础薄弱，学习兴趣不高
    1.2 缺乏有效自学资源，学习效果欠佳
2 信息化教学的实践与应用
    2.1 教学平台的选择和应用
    2.2 在线授课过程中的师生互动
    2.3 解决线上教学实验的问题
    2.4 形成系统性的预习和复习指导
3 总结



本文编号：3413152