蛟河市黄松甸镇黑木耳产业发展问题研究

发布时间：2021-08-24 07:03

　　随着经济的不断发展,人民的生活水平不断提高，绿色食品、黑色食品越来越受到人们关注。食用菌是中国21世纪的朝阳产业，市场前景广阔，销售量也逐年攀升。黑木耳是食用菌中最具代表性的一种，在短短的几年间黑木耳产业发展迅速，生产规模不断壮大。东北黑木耳种植主要集中在吉林和黑龙江两省，其中，蛟河黄松甸镇是吉林省黑木耳产业发展最具代表性的地方，被称为“中国黑木耳第一镇”，黄松甸镇发展黑木耳产业优势十分优越，有地理位置优势、资源环境优势、种植方法优势、品牌优势、政策优势等。但是黄松甸镇黑木耳产业仍然面临着许多问题，本文通过对黄松甸镇黑木耳种植户及加工厂、加工企业实地调研，针对黄松甸镇自身面临的问题，指出各环节存在的问题,进而深入分析这些问题产生的原因,以进一步提升黄松甸镇黑木耳产业竞争力，指引其产业的健康有序发展提供科学支撑。一是吉林省蛟河市黄松甸镇黑木耳产业发展现状与地位描述,对吉林省蛟河市黄松甸镇黑木耳产业发展的综合条件和未来发展趋势进行细致的研究。研究表明,区位、自然、技术、特色、规模等有力条件是黄松甸镇黑木耳产业发展有利条件。而走规模化、工业化、贸易化是黄松甸镇黑木耳产业未来的必经之路。二是基... 

【文章来源】：吉林农业大学吉林省

【文章页数】：32 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 选题背景和目的
    1.2 文献综述
    1.3 研究目标与研究内容
第二章 蛟河市黄松甸镇黑木耳产业发展的现状及趋势
    2.1 蛟河市黄松甸镇黑木耳产业的地位阐述
    2.2 蛟河市黄松甸镇黑木耳品种应用分析
    2.3 蛟河市黄松甸镇黑木耳产业形势分析
    2.4 蛟河市黄松甸镇黑木耳的发展趋势分析
第三章 蛟河市黄松甸镇黑木耳产业的优势分析
    3.1 蛟河市黄松甸镇黑木耳种植优势分析
    3.2 蛟河市黄松甸镇黑木耳加工发展优势分析
    3.3 蛟河市黄松甸镇黑木耳的市场优势分析
    3.4 蛟河市黄松甸镇黑木耳的品牌效益优势分析
第四章 蛟河市黄松甸镇黑木耳产业发展的问题分析
    4.1 蛟河市黄松甸镇黑木耳生产存在的问题分析
    4.2 蛟河市黄松甸镇黑木耳加工存在的问题分析
    4.3 蛟河市黄松甸镇黑木耳销售存在的问题分析
第五章 蛟河市黄松甸镇黑木耳产业发展对策建议
    5.1 加大菌种及产品质量安全管理力度
    5.2 强化科研推广，在提高科技贡献率上求突破
    5.3 打造标准化样板，推广标准化种植
    5.4 加大政策和资金投入,培养龙头企业
    5.5 积极招商引资，拉动食用菌产业链
    5.6 大力加强管理，完善食用菌市场
    5.7 完善组织功能，规避市场风险
参考文献
作者简介
致谢



本文编号：3359517