安溪铁观音茶产业竞争力提升研究

发布时间：2021-09-18 07:58

　　茶产业是安溪的传统支柱产业。其中，有近三百年历史的铁观音不仅是安溪茶产业的优势所在，也是安溪能名列全国百大重点产茶县之首的原因之一。经过不断的发展，安溪在县级茶叶产量、茶园面积、涉茶产值等方面均居全国首位。然而，安溪铁观音的发展面临着严重的瓶颈。从国内来讲，其他茶叶品牌的竞争，给安溪铁观音的进一步发展带来了困难。从国外来看，越来越严格的农药残留检测标准，给安溪铁观音的出口造成了较大阻碍。更为重要的是，安溪铁观音抗灾能力差、部分生态条件较差、质量不一、缺乏龙头企业、市场销售秩序混乱。这些自身存在的问题，从根本上限制了安溪铁观音的发展。本篇论文在分析安溪铁观音优势和劣势的基础上，以提高安溪铁观音的产业竞争力为目的，分析了安溪铁观音存在的问题以及问题存在的原因，提出了提高安溪铁观音的五大战略措施，即文化战略、品牌战略、产业战略、管理战略和资本战略。通过不断弘扬茶文化、提高品牌知名度、优化产业结构、加强管理和增加资金投入5个方面来达到全面提高安溪铁观音的产业竞争力的目的,以期为安溪铁观音的发展瓶颈提供解决意见，使安溪铁观音产业较好又快的发展。 

【文章来源】：福建农林大学福建省

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

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本文编号：3399775