黑果腺肋花楸花色苷提取物改善T2DM大鼠肝脏胰岛素抵抗及其机制研究
发布时间：2021-10-31 22:44
黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa（Michx.）Elliott）是蔷薇科多年生落叶灌木,其果实含有丰富的花色苷,具有多种生物活性,如降低血糖血脂、改善阿尔兹海默症、保护肝脏、预防心脑血管疾病等,适量摄入可以促进机体健康。Ⅱ型糖尿病（type 2 diabetes mellitus,T2DM）是一种慢性代谢疾病,长期的高血糖极易引起多种并发症,给人类的健康带来了极大的威胁。肝脏是胰岛素作用的主要靶组织之一,通过调节肝脏葡萄糖的利用和产生来控制血糖,对于稳定血糖水平起着至关重要的作用。肝脏胰岛素抵抗可导致血糖水平升高和葡萄糖耐受不良,在Ⅱ型糖尿病发病机制中有着非常重要的作用。因此,改善肝脏胰岛素抵抗可能是调节葡萄糖稳态和Ⅱ型糖尿病的一种有效的治疗策略。本实验优化了黑果腺肋花楸花色苷的提取工艺和纯化过程,并分析了其组成成分,并通过建立T2DM大鼠模型,对黑果腺肋花楸花色苷提取物（Aronia melanocarpa anthocyanin extracts,AMAE）对T2DM大鼠肝脏胰岛素抵抗的影响展开研究,探讨了黑果腺肋花楸花色苷提取物对T2DM大鼠肝脏胰岛素抵抗的改善...
【文章来源】：沈阳农业大学辽宁省
【文章页数】：143 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
乙醇浓度对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响
第二章黑果腺肋花楸花色苷的提娶纯化及成分分析32时，提取量最高为5.11mg/g。超声提取时间为40min、50min、60min时，花色苷的提取量呈下降趋势，但差异性不显著(p≥0.05)，这可能是由于超声时间延长会增加样品与空气接触的时间，且样品中的温度升高，破坏花色苷结构，使提取量降低。位路路等(2017)采用超声波辅助提取黑果腺肋花楸花色苷30min时，样品中的花色苷含量最高，之后随着处理时间的延长，氧化分解样品中的一部分花色苷使花色苷含量降低，这与本实验结果相一致。因此，本实验选择超声波提取30min作为最优提取时间，选择提取时间20min、30min和40min作为响应面实验的因素水平。图2-2提取时间对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响Fig.2-2EffectofextractiontimeonextractionofanthocyaninsinAroniamelanocarpa注：图中不同小写字母代表显著差异(p＜0.05)。2.2.1.3提取温度对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响温度也是提取热敏化合物的一个重要因素。随着温度的升高，溶剂的扩散速率增大，传质强度增大，导致目标组分溶解。同时，一些杂质的溶解也会增加，导致某些对热不稳定成分如花色苷稳定性下降发生分解(Zouetal.,2011)。本实验在其他提取参数不变的情况下，在不同的温度(20-60℃)下进行花色苷的提取，温度对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响如图2-3所示。随着温度从20℃升高到30℃，提取量从4.30mg/g显著升高到4.71mg/g，升高至40℃时，花色苷的提取量最大为5.28mg/g，然后随着温度从40℃升高到60℃，由于花色苷的降解，提取量开始下降，且差异性显著(p＜0.05)。因此，本实验选择40℃作为提取花色苷的最佳温度，并把30℃~50℃作为响应面实验提取温度的因素水平。
沈阳农业大学博士学位论文33图2-3提取温度对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响Fig.2-3EffectofextractiontemperatureonextractionofanthocyaninsinAroniamelanocarpa注：图中不同小写字母代表显著差异(p＜0.05)。2.2.1.4料液比对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响图2-4料液比对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响Fig.2-4Effectofsolid-liquidratioonextractionofanthocyaninsinAroniamelanocarpa注：图中不同小写字母代表显著差异(p＜0.05)。料液比是花色苷提取过程中的另一个重要因素。一般来说，采用较低体积的溶剂会导致目标组分的回收率较低，而较大的溶剂体积可以更有效地溶解组分，从而提高提取率，但是这将导致溶剂的浪费，加大了经济成本(Lietal.,2005;Valachovicetal.,2001)。因此，选择合适的溶剂体积对花色苷的提取是很有意义的，故本实验研究了适合提取花色苷的最佳料液比。由图2-4所示，在其他因素固定的条件下，可以看出花色苷提取量随着料液比的增大而增大，特别是当液固比从1:15(4.87mg/g)增大到1:20(5.6mg/g)时。
【参考文献】：
期刊论文
[1]响应面优化超声波辅助酶法提取桑叶总黄酮的工艺[J]. 张丽霞,魏照辉,赵婉晴. 江苏农业科学. 2019(13)
[2]TCHO、LDL-C、TG和HDL-C检测在糖尿病诊断中的临床价值分析[J]. 徐国超,范杰斐,秦柯君,徐爱华,朱晓燕. 四川解剖学杂志. 2019(01)
[3]大孔树脂吸附树莓花色苷的吸附性能[J]. 谭佳琪,孙旗,刘春成,韩茜宇,王鑫. 食品科技. 2018(09)
[4]黑果腺肋花楸中花色苷超声辅助提取工艺优化研究[J]. 朱凤妹,李佳璇,张海娟,李文龙,李军. 食品安全质量检测学报. 2018(11)
[5]桑葚花色苷的提取纯化及稳定性[J]. 唐榕,宁恩创,林莹. 食品工业科技. 2018(14)
[6]黑果腺肋花楸花色苷提取工艺优化及其抗氧化活性和组成鉴定[J]. 位路路,林杨,王月华,孟宪军. 食品科学. 2018(12)
[7]紫苏花色苷纯化工艺研究[J]. 崔丽霞,张志军,李晓君,李会珍. 食品科技. 2017(05)
[8]2型糖尿病患者血脂改变与血糖值变化的相关性分析[J]. 殷巍. 糖尿病新世界. 2016(07)
[9]黑果花楸开发利用价值及繁殖方法探析[J]. 吐尔尼沙·吐尔逊,马旦·山泰. 园艺与种苗. 2015(08)
[10]响应面法优化超声提取黑果腺肋花楸花色苷工艺的研究[J]. 李梦莎. 中国酿造. 2014(09)
博士论文
[1]蓝靛果花色苷提取物对脂多糖诱导肝炎的抑制作用机制研究[D]. 王月华.沈阳农业大学 2017
[2]基于菊苣菊粉调节JNK和p38 MAPK信号通路对Ⅱ型糖尿病血糖作用机制的研究[D]. 宁崇.沈阳农业大学 2017
[3]石榴花多酚对糖尿病大鼠血糖血脂的影响及其作用机制的研究[D]. 魏媛媛.新疆医科大学 2011
[4]蓝莓花色苷提取纯化及生理功能研究[D]. 李颖畅.沈阳农业大学 2008
硕士论文
[1]DNA氧化损伤产物8-OHdG与糖尿病视网膜病变发病的相关性研究[D]. 樊维.南昌大学 2017
[2]紫色马铃薯花色苷提取工艺及其降血糖活性的研究[D]. 王亚云.武汉工程大学 2016
[3]黑果腺肋花楸花色苷分离纯化、结构鉴定及其抗氧化活性研究[D]. 国石磊.河北科技师范学院 2015
本文编号：3469001
【文章来源】：沈阳农业大学辽宁省
【文章页数】：143 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
乙醇浓度对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响
第二章黑果腺肋花楸花色苷的提娶纯化及成分分析32时，提取量最高为5.11mg/g。超声提取时间为40min、50min、60min时，花色苷的提取量呈下降趋势，但差异性不显著(p≥0.05)，这可能是由于超声时间延长会增加样品与空气接触的时间，且样品中的温度升高，破坏花色苷结构，使提取量降低。位路路等(2017)采用超声波辅助提取黑果腺肋花楸花色苷30min时，样品中的花色苷含量最高，之后随着处理时间的延长，氧化分解样品中的一部分花色苷使花色苷含量降低，这与本实验结果相一致。因此，本实验选择超声波提取30min作为最优提取时间，选择提取时间20min、30min和40min作为响应面实验的因素水平。图2-2提取时间对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响Fig.2-2EffectofextractiontimeonextractionofanthocyaninsinAroniamelanocarpa注：图中不同小写字母代表显著差异(p＜0.05)。2.2.1.3提取温度对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响温度也是提取热敏化合物的一个重要因素。随着温度的升高，溶剂的扩散速率增大，传质强度增大，导致目标组分溶解。同时，一些杂质的溶解也会增加，导致某些对热不稳定成分如花色苷稳定性下降发生分解(Zouetal.,2011)。本实验在其他提取参数不变的情况下，在不同的温度(20-60℃)下进行花色苷的提取，温度对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响如图2-3所示。随着温度从20℃升高到30℃，提取量从4.30mg/g显著升高到4.71mg/g，升高至40℃时，花色苷的提取量最大为5.28mg/g，然后随着温度从40℃升高到60℃，由于花色苷的降解，提取量开始下降，且差异性显著(p＜0.05)。因此，本实验选择40℃作为提取花色苷的最佳温度，并把30℃~50℃作为响应面实验提取温度的因素水平。
沈阳农业大学博士学位论文33图2-3提取温度对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响Fig.2-3EffectofextractiontemperatureonextractionofanthocyaninsinAroniamelanocarpa注：图中不同小写字母代表显著差异(p＜0.05)。2.2.1.4料液比对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响图2-4料液比对黑果腺肋花楸花色苷提取量的影响Fig.2-4Effectofsolid-liquidratioonextractionofanthocyaninsinAroniamelanocarpa注：图中不同小写字母代表显著差异(p＜0.05)。料液比是花色苷提取过程中的另一个重要因素。一般来说，采用较低体积的溶剂会导致目标组分的回收率较低，而较大的溶剂体积可以更有效地溶解组分，从而提高提取率，但是这将导致溶剂的浪费，加大了经济成本(Lietal.,2005;Valachovicetal.,2001)。因此，选择合适的溶剂体积对花色苷的提取是很有意义的，故本实验研究了适合提取花色苷的最佳料液比。由图2-4所示，在其他因素固定的条件下，可以看出花色苷提取量随着料液比的增大而增大，特别是当液固比从1:15(4.87mg/g)增大到1:20(5.6mg/g)时。
【参考文献】：
期刊论文
[1]响应面优化超声波辅助酶法提取桑叶总黄酮的工艺[J]. 张丽霞,魏照辉,赵婉晴. 江苏农业科学. 2019(13)
[2]TCHO、LDL-C、TG和HDL-C检测在糖尿病诊断中的临床价值分析[J]. 徐国超,范杰斐,秦柯君,徐爱华,朱晓燕. 四川解剖学杂志. 2019(01)
[3]大孔树脂吸附树莓花色苷的吸附性能[J]. 谭佳琪,孙旗,刘春成,韩茜宇,王鑫. 食品科技. 2018(09)
[4]黑果腺肋花楸中花色苷超声辅助提取工艺优化研究[J]. 朱凤妹,李佳璇,张海娟,李文龙,李军. 食品安全质量检测学报. 2018(11)
[5]桑葚花色苷的提取纯化及稳定性[J]. 唐榕,宁恩创,林莹. 食品工业科技. 2018(14)
[6]黑果腺肋花楸花色苷提取工艺优化及其抗氧化活性和组成鉴定[J]. 位路路,林杨,王月华,孟宪军. 食品科学. 2018(12)
[7]紫苏花色苷纯化工艺研究[J]. 崔丽霞,张志军,李晓君,李会珍. 食品科技. 2017(05)
[8]2型糖尿病患者血脂改变与血糖值变化的相关性分析[J]. 殷巍. 糖尿病新世界. 2016(07)
[9]黑果花楸开发利用价值及繁殖方法探析[J]. 吐尔尼沙·吐尔逊,马旦·山泰. 园艺与种苗. 2015(08)
[10]响应面法优化超声提取黑果腺肋花楸花色苷工艺的研究[J]. 李梦莎. 中国酿造. 2014(09)
博士论文
[1]蓝靛果花色苷提取物对脂多糖诱导肝炎的抑制作用机制研究[D]. 王月华.沈阳农业大学 2017
[2]基于菊苣菊粉调节JNK和p38 MAPK信号通路对Ⅱ型糖尿病血糖作用机制的研究[D]. 宁崇.沈阳农业大学 2017
[3]石榴花多酚对糖尿病大鼠血糖血脂的影响及其作用机制的研究[D]. 魏媛媛.新疆医科大学 2011
[4]蓝莓花色苷提取纯化及生理功能研究[D]. 李颖畅.沈阳农业大学 2008
硕士论文
[1]DNA氧化损伤产物8-OHdG与糖尿病视网膜病变发病的相关性研究[D]. 樊维.南昌大学 2017
[2]紫色马铃薯花色苷提取工艺及其降血糖活性的研究[D]. 王亚云.武汉工程大学 2016
[3]黑果腺肋花楸花色苷分离纯化、结构鉴定及其抗氧化活性研究[D]. 国石磊.河北科技师范学院 2015
本文编号：3469001
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