探讨英语教育与饮食文化的融合——书评《食品行业英语》

发布时间：2022-01-12 02:28

　　<正>职业教育行业英语立体化系列教材《食品行业英语》是由食品行业英语编写组编著、高等教育出版社2017年出版的一套教材。该书共分为八个单元:Unit 1 At the Bakery（在面包店）,主要包括Bread（面包）和Bread Processing（面包加工工艺）;Unit 2 A Dairy Co.,Ltd（A乳业有限公司）,主要包括Do You Like yogurt?（你喜欢酸奶吗?）和Processing Steps in Yogurt Production（酸奶生产中的加工步骤）;Unit 3 Welcome to 

【文章来源】：肉类研究. 2020,34(03)北大核心

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1、该书设计新颖、编排科学，阐述了英语在不同饮食文化情境中的英语
2、该书词汇丰富、语法灵活，有助于提升英语教育效果和综合素质培养
3、该书逻辑清晰、应用性强，阐释了中西方文化差异下的英语应用



本文编号：3583924