新冠肺炎疫情时期粮油储藏学课程线上教学模式探索

发布时间：2021-10-20 10:19

　　新冠肺炎疫情防控期间,我校积极响应教育部"延期开学,不停教、不停学"的工作指示,教师们改变传统的线下授课模式,积极探索有效的线上教学模式。文章以我校食品科学与工程专业的本科课程粮油储藏学为例,阐述了疫情防控特殊时期,进行一线教学的教师们为"不停教、不停学"做出的线上教学探索。粮油储藏学课程以超星学习通平台为依托,以腾讯QQ和钉钉软件为辅,通过设置课前、课中、课后环节使本科生能够较为全面系统地学习相关知识点。文章详细介绍了本门课程的现状及特点、教学活动的实施过程,对线上教学成效、存在的问题及改进措施进行分析,为高等学校专业课程线上教学改革提供参考。 

【文章来源】：焦作大学学报. 2020,34(04)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
引言
1. 本科教学中粮油储藏学课程现状及特点分析
2. 粮油储藏学课程线上教学实施
3. 粮油储藏学课程线上教学成效及存在问题
    3.1 教学改革成效
    3.2 存在的问题
4. 结语



本文编号：3446733