哺乳动物乳铁蛋白的研究进展

发布时间：2022-01-07 05:31

　　乳铁蛋白是一种人体必不可缺,存在于人体液中的蛋白质,能参与机体免疫调节,增强机体抗病能力,同时对铁的结合力是转铁蛋白家族中最强的。乳铁蛋白本身具有抗病毒能力,但和过氧亚硝酸盐相结合会降低其抗病毒能力。基于不同哺乳动物自身乳铁蛋白的机理及其发展状况、未来应用前景、自身检测方法等进行详细地阐述。 

【文章来源】：中国乳业. 2020,(09)

【文章页数】：6 页

【部分图文】：

乳铁蛋白的分子结构

【参考文献】：
期刊论文
[1]乳铁蛋白对大河乌猪繁殖性能及母猪与仔猪铁营养、血细胞参数、免疫指标和猪β防御素基因表达的影响[J]. 车丽涛,李岑曦,徐娜娜,张春勇,刘水灵,安清聪,郭荣富.  动物营养学报. 2020(07)
[2]酶联免疫吸附法（ELISA）在乳制品检测中的应用[J]. 利志锋.  食品安全导刊. 2020(12)
[3]超高效液相色谱-串联质谱法测定乳与乳制品中牛乳铁蛋白[J]. 陈柔含,古淑青,赵超敏,霍忆慧,钮冰,邓晓军.  色谱. 2020(06)
[4]天然和热变性乳铁蛋白与α-乳白蛋白聚集体的超分子结构表征[J]. 许琳霜,屈晓清,曾小凤,郑钰斐,张妍,王婷,张红,Nazarenko Yulia,李波,杨伟.  食品工业科技. 2020(15)
[5]乳铁蛋白对幼年大鼠骨健康影响[J]. 赵添玉,邹丹阳,谢银丹,许岩,商佳琦,刘宁.  食品工业科技. 2020(15)
[6]乳铁蛋白生物学功能研究进展[J]. 刘栓,李宜坤,万丹,印遇龙.  动物营养学报. 2020(04)
[7]重组人乳铁蛋白体内外抗幽门螺杆菌的实验研究[J]. 袁渝萍,刘雪芳,边莉,马岚青.  现代实用医学. 2019(12)
[8]乳铁蛋白调节肠道菌群功能研究[J]. 杨雪珍,戴亚妮,徐凤莲,于添,李浩杰,林树茂,张辉华,刘燊.  家畜生态学报. 2019(11)
[9]乳铁蛋白铁饱和度对其耐热性、抑菌作用及抗氧化性的影响[J]. 王淑晨,于景华,刘晓辉,骆志刚.  中国乳品工业. 2019(10)
[10]婴幼儿配方食品中乳铁蛋白含量测定方法比较研究[J]. 李莉,李硕,董亚蕾,刘钊,王海燕,丁宏.  中国乳品工业. 2019(08)

博士论文
[1]乳铁蛋白抑制SARS冠状病毒感染宿主细胞的机理研究[D]. 郎建社.北京协和医学院 2010
[2]人乳铁蛋白基因克隆、表达及转基因动物制备[D]. 曹阳.大连理工大学 2003

硕士论文
[1]巴氏杀菌牛源乳铁蛋白对免疫的调节作用[D]. 席恩泽.东北农业大学 2019
[2]合并使用乳铁蛋白对重症社区获得性肺炎治疗效果的观察[D]. 刘元琳.河北医科大学 2019
[3]乳铁蛋白免疫调节作用的研究[D]. 李娜.天津商业大学 2008



本文编号：3573912