区块链技术在粮食质量追溯体系中应用探讨

发布时间：2022-02-16 10:56

　　粮食安全是社会发展至关重要的基础。针对粮食质量追溯体系建设中,传统手段无法满足粮食的全链条可追溯和技术整合难度大这两个瓶颈问题,通过分析区块链技术在粮食行业的应用与研究现状,以及区块链技术"去中心化"、"时间戳"、"不可更改"等特点和区块链追溯模式与传统追溯模式的差异,提出区块链技术在粮食追溯体系建设中的应用场景,总结区块链技术创新的发展趋势并提出应注意的关键问题。 

【文章来源】：粮油食品科技. 2020,28(06)

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 区块链在我国的发展情况
2 粮食领域区块链研究应用现状
3 传统追溯体系在粮食行业的瓶颈
    3.1 传统手段无法满足粮食的全链条可追溯
    3.2 现有技术整合难度大，重复投入过多
4 区块链技术在粮食追溯体系建设中的应用场景
5 展望


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于“区块链+农业”技术的发展模式探析[J]. 党苗.  现代农业科技. 2020(07)
[2]江苏品牌粮食质量追溯应用试点研究[J]. 赵璧,高巍.  粮食科技与经济. 2019(07)
[3]基于“物联网大数据+区块链”的清远鸡品牌发展战略研究[J]. 董望成,肖德琴,郑经成,覃政仁,彭宾.  现代农业装备. 2019(01)
[4]基于区块链技术的食品安全追溯系统[J]. 傅骞,刘同勋.  信息技术与信息化. 2018(12)
[5]中美农业发展概况对比分析[J]. 倪瑜.  新产经. 2018(12)
[6]农业+区块链:广阔却不平坦的发展之路[J]. 盛玲.  中国农村科技. 2018(05)
[7]基于NFC的稻米质量溯源系统设计[J]. 凌菁,宁晓梅,宁夏.  食品工业. 2017(04)
[8]粮食安全“十三五”规划基本思路[J]. 胡鞍钢,地力夏提·吾布力,鄢一龙.  清华大学学报(哲学社会科学版). 2015(05)
[9]粮食可追溯体系的研究进展[J]. 姚佳,靳秔,贾健斌.  食品科技. 2014(10)

硕士论文
[1]基于区块链技术的智能合约在东北粮网中的应用研究[D]. 石瑞芳.沈阳师范大学 2019



本文编号：3627839