欧盟评估乳糖-N-新四糖作为新型食品的安全性

发布时间：2023-03-16 17:34

　　<正>2020年11月19日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟营养、新型食品和食物过敏源(NDA)研究小组就乳糖-N-新四糖(lacto-N-neotetraose)作为新型食品的安全性发表科学意见。据了解,乳糖-N-新四糖是由大肠杆菌BL21的衍生菌株生产的。经过评估,专家小组得出结论,在提议的使用条件下,乳糖-N-新四糖作为新型食品是安全的。

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