食品添加剂新品种技术评审工作分析研究

发布时间：2024-02-25 01:05

　　目的针对食品添加剂新品种申报中的常见问题进行汇总分析,对食品添加剂新品种申报和技术评审提出相关建议,有助于食品添加剂新品种技术评审工作更加科学合理、规范。方法通过"卫生行政许可管理系统"统计2010—2019年食品添加剂新品种的申报及评审情况,对常见问题进行分析,提出完善食品添加剂新品种技术评审的建议。结果分别对2010—2019年申报的769项食品添加剂新品种的申报情况和评审结论进行了分析,对受理阶段和技术评审阶段中的常见问题进行了汇总分析,从管理层面对进一步完善申报资料要求和安全性资料要求提出了建议。结论现有食品添加剂新品种管理规定基本能够满足食品添加剂新品种评审的需求,建议进一步细化申报要求、制定申报指南、完善食品添加剂新品种的安全性评估要求。

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

图1食品添加剂新品种申报的功能类别及评审结论

表12010—2019年度食品添加剂新品种申报受理情况(件)Table1Numbersofacceptednewfoodadditiveapplicationin2010-2019年度受理产品一次性受理的产品补正1次后受理的产品补正2次及以上后受理....

图2食品添加剂新品种申报的次数及评审结论

食品添加剂新品种的申报材料在《食品添加剂新品种申报与受理规定》[3]和《关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告》[4]中有明确规定,但在受理过程中一次性受理的产品占比仅为29%,大多数产品首次提交资料存在问题需要进行补正,受理资料阶段的常见问题及正确示例总结见表2。表2受理阶段....

本文编号：3909833