基于产业融合理论的养老型酒店发展研究

发布时间：2017-04-07 15:18

  本文关键词：基于产业融合理论的养老型酒店发展研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着科技的进步和医疗水平的提高,中国已进入“老龄化社会”。而与人口结构变化并存的是家庭结构和生活方式的转变,因此国内现行的家庭养老模式将难以解决日益严峻的养老问题。与此同时,高端酒店业的产能相对过剩、老年人养老观念的改变、旅游产业边界的模糊性使得酒店业和养老业的融合成为可能。养老型酒店是酒店和养老相结合的一种衍生性酒店业态,它是基于产业融合理论而建立的一种新型的养老服务模式和酒店发展形式。产业融合理论的指导,加上酒店业产业系统的开放性、养老业与酒店业服务功能的互补性、盈利模式相近性的特点,使得新型业态养老型酒店的发展成为可能。经济利益、技术创新、老年市场消费新需求的产生和产业管制政策的放松等是养老业和酒店业融合发展的动因。优美的居住环境、完善的公共服务设施、医疗康健服务、高品质个性化服务构成了养老型酒店发展的四大要素。养老型酒店发展的保障条件包括政策扶持、现代人养老理念的转变、服务配套制度的建立。养老型酒店的发展对策是按照老年人身体情况进行合理选址与适老环境改造、功能整合,提供特色服务、政府的政策支持、探索有效的运营模式、培养专业性的服务人才。
【关键词】：产业融合 养老型酒店 发展要素 保障条件 发展对策
【学位授予单位】：东南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F719.2
【目录】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-9
• 第一章 绪论9-14
• 1.1 研究的背景9-10
• 1.1.1 人口的老龄化9
• 1.1.2 高端酒店业的产能相对过剩9
• 1.1.3 老年人的舒适养老需求9
• 1.1.4 旅游产业边界的模糊性9-10
• 1.2 研究的目的和意义10
• 1.2.1 研究的目的10
• 1.2.2 研究的意义10
• 1.3 国内外研究综述10-11
• 1.3.1 国内外产业融合理论研究综述10-11
• 1.3.2 国内外养老型酒店相关研究综述11
• 1.4 研究的主要内容11-12
• 1.5 研究的方法12
• 1.5.1 文献归纳法12
• 1.5.2 理论与实践相结合的方法12
• 1.5.3 定性与定量相结合的方法12
• 1.6 研究的创新点和难点12-14
• 1.6.1 本文的创新点12-13
• 1.6.2 本文的难点13-14
• 第二章 相关概念及理论依据14-17
• 2.1 产业融合的定义14
• 2.1.1 产业融合的概念14
• 2.1.2 服务业产业融合的概念14
• 2.2 产业融合的类型14-15
• 2.3 养老业与酒店业融合的理论依据15-17
• 2.3.1 产业系统开放性15
• 2.3.2 养老业与酒店业服务功能的互补性15-16
• 2.3.3 养老业和酒店业盈利模式的相近性16-17
• 第三章 产业融合下养老型酒店的发展背景及动因17-24
• 3.1 养老业的发展现状及趋势17-21
• 3.1.1 养老业的市场需求17
• 3.1.2 养老业存在的主要问题17-19
• 3.1.3 养老业的发展趋势19-21
• 3.2 酒店业的发展现状及趋势21-23
• 3.2.1 行业规模不断扩大21
• 3.2.2 中国房地产的迅猛发展带动高档酒店建设21-22
• 3.2.3 国内高档星级酒店利润率偏低22
• 3.2.4 酒店的多元化发展22-23
• 3.3 养老业与酒店业融合的动因23-24
• 3.3.1 经济利益23
• 3.3.2 技术创新23
• 3.3.3 老年市场消费新需求的产生23
• 3.3.4 产业管制政策的放松23-24
• 第四章 产业融合下养老型酒店的发展要素24-29
• 4.1 优美的居住环境24-25
• 4.1.1 基础型养老酒店环境要求24-25
• 4.1.2 高端型养老酒店环境要求25
• 4.2 完善的公共服务设施25-27
• 4.2.1 综合生活配套25-26
• 4.2.2 无障碍道路系统26
• 4.2.3 入户式和随身式急救护理系统26
• 4.2.4 慢运动系统26-27
• 4.3 医疗康健服务27
• 4.3.1 康体疗养27
• 4.3.2 专业细致护理27
• 4.4 高品质、个性化的服务27-29
• 4.4.1 差异化的饮食条件28
• 4.4.2 精神追求个性化28-29
• 第五章 产业融合下养老型酒店发展的保障条件29-31
• 5.1 政策扶持29-30
• 5.2 现代人养老理念的转变30
• 5.3 服务配套制度的建立30-31
• 第六章 产业融合下养老型酒店的发展对策31-34
• 6.1 按照老年人身体情况进行选址与适老环境改造31
• 6.2 功能整合,提供特色服务31-32
• 6.2.1 医疗服务31-32
• 6.2.2 人性关怀32
• 6.3 政府提供政策支持32-33
• 6.3.1 给予土地、税收政策支持32
• 6.3.2 建立护理服务补偿机制32-33
• 6.3.3 加强医疗政策扶持和监管33
• 6.4 积极探索有效的运营模式33
• 6.5 培养专业性养老型酒店服务人才33-34
• 第七章 结语34-35
• 7.1 主要研究结论34
• 7.2 不足和展望34-35
• 致谢35-36
• 参考文献36-39
• 附录39-41
• 附录A 嘉兴学院离退休工作处的访谈提纲39-40
• 附录B 嘉兴市社区老人和入住养老机构老人的访谈提纲40-41
• 作者简介41

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本文编号：290740