“工学交替、学用一体”人才培养模式改革刍议——以阜阳职业技术学院酒店管理专业为例

发布时间：2021-01-03 18:57

　　高职教育的根本任务是培养社会需要的高素质高技能应用型人才,校企合作、工学交替、学用一体是实现人才培养目标的重要途径。以阜阳职业技术学院酒店管理专业为例,依据多年教学改革实践,突出岗位针对性、技能应用性和操作实践性,努力构建专业课程实训、教学顶岗实训、毕业顶岗实训"三位一体"实践教学体系,积极探索"校企合作、工学交替、学用一体"人才培养模式的成功做法,并对专业特色及成果应用进行了深入的探讨。 

【文章来源】：职教论坛. 2012年14期 北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
一、以编制和修订人才培养方案为基础, 突出实践教学环节
二、开展专业课程校内外实训, 培养学生核心应用能力
三、开展工学交替教学顶岗实训, 培养学生岗位适应能力
四、开展分类指导毕业顶岗实训, 培养学生就业综合能力
五、专业特色和应用初步显现


【参考文献】：
期刊论文
[1]高职酒店管理专业“工学结合”培养模式的理论研究[J]. 谢春山,贾玉云.  旅游研究. 2010(01)
[2]高职酒店管理专业“工学交替”培养模式探析[J]. 许莲.  陕西教育(高教版). 2008(06)



本文编号：2955320