高等院校酒店管理专业学生实习问题探讨

发布时间：2017-05-28 07:15

  本文关键词：高等院校酒店管理专业学生实习问题探讨，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：实习作为酒店管理专业教学计划中重要的实践性教学环节,是实现专业培养目标、培养学生实践能力以及增强就业竞争力的重要途径。但目前情况来看,高等院校酒店管理专业学生实习存在着诸如实习积极性不高、酒店管理方法不当、学校师资力量薄弱等问题。为了进一步加强对酒店管理专业实习的管理,提高实践教学质量和人才培养效果,本文将从学生、实习单位、学校三方面着手进行分析并提出相应措施,旨在为酒店管理专业学生的酒店实习工作提供有益借鉴。
【作者单位】： 洛阳师范学院历史文化学院;
【关键词】： 高校 酒店管理专业 学生实习
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 改革开放以来,随着国民经济的发展和人民收人水平的提高,我国旅游业走上了快速发展的轨道。与此相对应的是,我国旅游管理专业和旅游人才教育也迈人了发展的快车道,酒店管理专业作为旅游教育的一个分支,是在我国改革开放以后随着旅游业的发展而快速发展起来的。二十多年来,各

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