基于行为导向教学法的高职酒店管理专业实践教学研究

发布时间：2017-06-07 15:01

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【摘要】：高职酒店管理专业是一个实践要求较高的专业,在实践教学中运用行为导向教学法,能有效促进学生的综合职业能力的形成。
【作者单位】： 黔南民族职业技术学院
【关键词】： 行为导向教学法 酒店管理 实践教学
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 高职酒店管理专业培养的是应用型、技能型人才,使学生在掌握专门知识、技能的基础上,能够在生产现场或实际生活中熟练地运用知识、技能解决问题,这种能力主要依靠实践而不是理论学习来获得,强调实践教学是高职酒店管理专业人才培养的本质要求。在高职酒店管理专业的实践教学

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