高职酒店管理专业学生服务意识的培养研究

发布时间：2017-06-09 14:05

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【摘要】：服务意识是酒店服务产品的生命力,是服务质量的关键,是服务工作的灵魂,是从事酒店服务行业员工素质的关键标志。目前,高职院校酒店管理专业的学生由于种种原因,普遍缺乏服务意识。因此,应在课堂上、环境中加强学生服务意识的教育与培养。
【作者单位】： 浙江经济职业技术学院工商管理系
【关键词】： 酒店管理专业 服务 服务意识 培养
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 店经营得成功与否,服务占了很重要的因 素。服务质量的好坏,服务意识的差异,服 务技巧的高低,决定了一个酒店经营的成 败。因此,高职类院校酒店管理专业在对学生的培 养中应特别重视服务意识的教育和培养。 目前,从全国来看,仅旅游职业学校就有1300 多所,在校生规模达30万人,

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