中外酒店管理集团经营绩效对比研究

发布时间：2017-06-14 19:12

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【摘要】：经营绩效的不同是中外酒店管理集团差异的重要外显形态。本项研究基于相关统计资料,主要从规模、收益结构、客房总体经营绩效及高星级酒店客房经营绩效等方面对中外酒店管理集团进行对比。研究结论:国外酒店管理集团相比国内酒店管理集团在规模、收益结构、客房总体的平均房价和平均每间可售房收入以及高星级(尤其五星级)酒店客房经营绩效等方面均具有绝对优势,在四星级酒店的客房经营绩效方面优势不甚明显,而在客房总体的平均出租率方面低于国内酒店管理集团。
【作者单位】： 江西教育学院旅游系;江西技师学院;
【关键词】： 酒店管理集团 经营绩效 对比研究
【分类号】：F719
【正文快照】： 1、引言1982年香港半岛酒店集团作为外方委派的管理人员参加北京建国饭店的管理,这标志着国外酒店管理集团开始进入中国。国外酒店管理集团在我国的发展主要经历了三个阶段[1]:20世纪80年代的引进初期、20世纪80年代末至90年代的全面铺开期、21世纪初开始至今的纵深发展期。至

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本文编号：450321