基于城乡一体化优化餐饮连锁企业原料配送物流业务外包

发布时间：2017-06-22 04:14

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【摘要】：简述了我国餐饮连锁企业原料配送外包物流业务存在的问题及城乡一体化对餐饮连锁企业原料配送物流业务的影响,指出提高外包物流的信息化水平、改善外包物流设施、促进外包物流标准化运作等各种优化举措将使餐饮连锁体系的原料配送更好地发挥其对体系的支撑效应,连锁体系也将迎来更为广阔的发展空间。
【作者单位】： 苏州经贸职业技术学院旅游系;
【关键词】： 城乡一体化 餐饮连锁 物流外包
【基金】：苏州经贸职业技术学院院级横向课题“高星级酒店如何提高员工销售能力探讨”(JMH201334) 苏州经贸职业技术学院院级科研课题“苏州及其周边地区温泉度假酒店现状及其对策调查研究”社科一般项目(JMYS1106)
【分类号】：F719.3;F252
【正文快照】： 1引言随着麦当劳、肯德基等外资餐饮连锁企业在国内快速扩张,国内许多餐饮企业也走上了连锁经营的发展道路,目前较为知名的餐饮连锁企业有小肥羊火锅、俏江南餐饮连锁集团、海底捞火锅、德庄火锅、味千拉面、阿五美食等。影响餐饮连锁企业做大做强快速扩张的因素有很多,除了质

【参考文献】

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1 王U，

本文编号：470719