酒店管理专业人才培养模式的创新探索

发布时间：2017-06-28 21:07

  本文关键词：酒店管理专业人才培养模式的创新探索，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：高校酒店管理专业的人才培养模式,对培养出的学生能否适应国际酒店业人才需求有十分重要的作用。本文以广东财经大学酒店管理专业人才培养模式为例,分析我国酒店管理专业人才培养现状,探讨适合我国高校酒店管理专业发展特点的、科学的人才培养模式的创新思路。
【作者单位】： 广东财经大学地理与旅游学院;
【关键词】： 酒店管理专业 人才培养模式 创新
【分类号】：F719;F272.92
【正文快照】： 目前我国旅游高等院校旅游教育的发展是较快的。大多数高等院校的专业设置都开始由原来单一的旅游管理专业逐渐设有酒店管理专业或酒店管理专业方向,或者以酒店管理内容为课程体系核心内容的专业。但是在酒店管理专业人才培养快速发展的同时,由于学校的培养目标、教学与课程体

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本文编号：495257