聚仁堂餐饮公司品牌战略研究

发布时间：2024-01-14 10:30

　　品牌作为餐饮企业重要的无形资产,包含着企业整体的服务质量、管理水平、产品质量、创新意识、人才素养、企业文化等多方面内容,加强品牌管理、实施品牌战略,实际上就是不断培养、巩固和提升企业综合竞争力的一个有效手段和途径。我国的餐饮市场竞争一直比较激烈,特别是地方餐饮企业,其发展会受到来自本土、国内乃至国际餐饮企业的竞争。在当前餐饮行业逐步朝着规模化、标准化、多元化、主题化等方向发展的大环境下,为了在本土激烈的市场竞争中占据一席之地,一些餐饮企业开始着手实施品牌战略,强化品牌在区域市场中的影响力,促进其走向更为广阔的市场空间。因此,本土餐饮企业在发展中面临着诸多机遇,同时也面临着来自内部和外部的诸多挑战,这些问题严重阻碍着地方餐饮企业的长远发展,实施品牌战略已经成为地方餐饮企业提升市场竞争力,实现可持续发展的必然选择。本文以秦皇岛市聚仁堂餐饮有限公司为例,采用问卷调查法,对聚仁堂品牌在秦皇岛当地的顾客满意度、品牌认知度、品牌价值等方面进行了调查分析,总结聚仁堂餐饮在品牌战略方面存在的问题及其原因,然后通过对聚仁堂餐饮品牌发展的SWOT分析,提出聚仁堂餐饮品牌发展的具体战略,旨在帮助聚仁堂餐饮的...

【文章页数】：72 页

【学位级别】：硕士

本文编号：3878060