豫西苹果全产业链发展研究

发布时间：2023-11-17 17:46

　　豫西被世界粮农组织、农业部确定为黄土高原的苹果优势产业带和最佳适生区。近些年,苹果产业发展成为该地区的第一大特色农业产业,豫西苹果产业的健康发展对豫西经济稳定发展有着重要的影响。随着国民收入水平的提高和生活方式的变化,广大消费者对苹果和安全绿色食品的需求与日俱增,带动了豫西苹果产业的快速发展。豫西苹果产业却依旧面临着产业链松散、整体生产水平落后、产品附加值低、高品质产品少等问题。若想实现豫西苹果产业链的转型升级,需要从产业链增值角度出发,对短板环节和产业链成长增值方面进行分析,构建适合豫西地区苹果全产业链的发展模式,深度融合苹果产业链的长下游链条,得到较高的产品品质和生产效率,促进豫西苹果产业的转型升级。本文在综述分析国内外全产业链研究成果的基础上,依据农业产业价值链理论、农业全产业链理论、农业产业深度融合理论,建立超边际数据模型定性分析得出产业链上下游企业分工协作达到效率最优的结论。首先,系统地分析了豫西苹果全产链建立发展的现状和问题,其次,对未来发展空间、可增值环节、发展路径等方面进行全面分析;第三,研究以陕州二仙坡绿色果业有限公司、灵宝海升果业有限公司、栖霞地区苹果产业为例分析链...

【文章页数】：56 页

【学位级别】：硕士

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致谢
摘要
1.绪论
    1.1 研究背景及意义
    1.2 国内外研究现状
    1.3 研究的相关概念及理论
        1.3.1 农业产业价值链理论
        1.3.2 农业全产业链理论
        1.3.3 农业产业深度融合理论
    1.4 研究内容、研究方法及技术路线
    1.5 论文的创新点与不足
2.豫西苹果全产业链发展现状、存在的问题及原因
    2.1 豫西苹果产业在中国的地位
    2.2 豫西苹果全产业链发展现状
        2.2.1 主产区布局及发展
        2.2.2 主产区品种分布
        2.2.3 全产业链建设现状及发展
    2.3 豫西苹果产业全产业链发展存在的问题及原因
        2.3.1 整体生产水平落后,果品提质缓慢
        2.3.2 品种结构比例不协调,加工环节发展受限
        2.3.3 品牌体系管理松散,产区名牌知名度低
        2.3.4 政府相关部门职能转变滞后,全产业链式服务不到位
3.豫西苹果全产业链成长分析
    3.1 苹果产业链成长超边际模型分析
        3.1.1 基本模型建立与说明
        3.1.2 模型求解与推导
        3.1.3 模型结果分析
    3.2 豫西苹果全产业链的成长分析
        3.2.1 豫西苹果产业的增长空间分析
        3.2.2 豫西苹果产业链的成长空间分析
4.豫西苹果全产业链的发展模式
    4.1 全产业链的发展路径
        4.1.1 核心企业上伸下延自主发展
        4.1.2 外部组织穿针引线补短助力
    4.2 豫西苹果全产业链发展的主要模式
        4.2.1 链条式全产业链的发展模式
        4.2.2 链族式全产业链的发展模式
        4.2.3 链网式全产业链的发展模式
        4.2.4 三种发展模式的对比
5.加快豫西苹果全产业链发展的对策及建议
    5.1 积极引进新品种扩宽全产业链
    5.2 以科技智能为支撑实现全产链绿色发展
    5.3 构建全产业链品牌体系推动电子商务发展
    5.4 进一步转变政府职能推进全产业链深度融合
6.主要结论
参考文献
ABSTRACT



本文编号：3864591