玉竹多糖的分离纯化及结构表征

发布时间：2024-01-08 17:50

　　玉竹,为百合科植物玉竹(Polygonatum odoratum(Mill.)Druce)的干燥根茎部分。玉竹是我国著名的药食两用资源,根据现代药理学研究显示,玉竹有强心、降血压,改善心肌缺血、缓解动脉粥样硬化斑块形成等的作用。目前相关研究主要还是集中在玉竹小分子化合物(如黄酮、皂苷和留醇等)提取纯化、结构特征及功能活性。在玉竹多糖的研究方面主要集中于传统提取工艺优化、基本理化性质的鉴定以及其生物活性中降低血糖、抗肿瘤、抗氧化及抗衰老等功效,而有关玉竹多糖的结构表征研究较少。本文以玉竹为研究对象,提取玉竹中多糖(Polysaccharides from Ploygonatum POA),并针对其分离纯化、理化性质、结构特征和体外抗氧化活性进行分析。本文主要研究内容如下:1.建立玉竹多糖提取分离的方法。通过水提醇沉法提取得到玉竹粗多糖(POA),多糖得率为56.40%。进一步利用70%乙醇分级沉淀,成功获得低分子量和高分子量玉竹多糖,依次记为POA-70S和POA-70P。对玉竹多糖的基本理化性质、官能团类型、表观形态进行了研究。结果发现,玉竹多糖主要以中性糖为主;红外光谱显示玉竹多糖P...

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【学位级别】：硕士

本文编号：3877372