食品专业英语翻译的专业化走向探索——《食品专业英语》论述

发布时间：2021-11-05 03:00

　　<正>当前,随着世界经济一体化格局的形成,中国的对外贸易越来越频繁,其中食品的进出口贸易占有很大的比例。中国食品行业在加强与国际间的贸易往来、引进国外先进经验的同时,也将食品行业中的优秀成果迅速推向国际市场,并逐步提高中国食品行业在国际化贸易中的专业水平。作为国际通用语言的食品专业英语在这沟通交流中发挥着极其重要的作用。食品专业英语是世界范围内食品行业沟通交流的通用语言,是食品领域展开技术研究、技术交流以及其他文化交流活动的重要工具。基于此,结合中国当前食品行业的发展特征,编写适合于中国经济发展,特别是适合中国食品行业进一步发展的 

【文章来源】：食品与机械. 2020,36(07)北大核心

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本文编号：3476936