干法辊压造粒技术在乳片加工中的应用研究

发布时间：2021-10-23 02:55

　　利用卡尔指示法（Carr）评价干法辊压造粒对高乳粉含量乳片基料粉流动性的改善并上机验证比对,通过压片速度、片重差异和感官评价确认干法辊压造粒技术的工艺参数,卡尔指示法（Carr）可系统的评价高乳粉含量乳片基料粉的流动性。为干法辊压造粒技术在高乳粉造粒压片中的应用提供了技术支持。 

【文章来源】：包装与食品机械. 2020,38(06)北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
0 引言
1 材料与仪器
    1.1 试验材料
    1.2 试验设备
2 试验方法
    2.1 卡尔指示法（Carr)
    2.2 休止角的测量θr
    2.3 铲板角（平板角）的测定θs
    2.4 压缩率（compressibility,C)
    2.5 均齐度
    2.6 感官评价方法
    2.7 片剂硬度
    2.8 片重差异
3 设备参数
4 结果
    4.1 Carr指数法
    4.2 上机测试
    4.3 感官评价结果
5 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]气体分布板对气固流化床流化性能影响的研究[J]. 刘超冉,赵彤,徐庆,王瑞芳,李占勇.  包装与食品机械. 2019(06)
[2]粉料干法造粒挤压辊的力学特性及有限元分析[J]. 刘志民,韩雷,刘洋.  食品与机械. 2018(04)
[3]滤芯褶数对气体过滤器流体动力学性能影响的研究[J]. 袁惠新,董擎天,付双成,张宇恒.  流体机械. 2018(01)



本文编号：3452337