食品安全检测中液质联用技术的运用

发布时间：2021-10-27 01:46

　　随着我国社会经济实力的不断提高,人们对于生活质量的要求也越来越高,各种新兴的科技手段被广泛应用于人们生活的各方面,但是人们目前最关注的问题就是食品安全问题,它与人们的生命健康安全息息相关。因此,为了强化对于食品安全质量的检测,确保食品质量安全,本文主要介绍了液质联用技术在食品安全检测中的应用,分析了液质联用技术的重要作用,以期为我国食品安全检测发展提供一定的帮助。 

【文章来源】：现代食品. 2020,(20)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 液质联用技术简介
    1.1 液质联用技术的主要内容
    1.2 色谱的优点
    1.3 质谱的优点
2 液质联用技术在食品安全检测中的具体应用
    2.1 农药残留检测
    2.2 兽药残留检测
    2.3 食品添加剂检测
    2.4 生物毒素检测
    2.5 微量元素检测
3 液质联用技术的发展
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]液质联用技术在食品安全检测中的应用[J]. 张强.  食品安全导刊. 2018(36)
[2]液相色谱和液质联用技术在食品安全检测中的应用[J]. 张翼.  中国食品. 2018(12)
[3]液质联用技术在食品安全检测中的应用[J]. 任云晖.  食品安全导刊. 2016(18)
[4]LC-MS/MS在食品安全分析中的应用[J]. 周春红,朱书强,王荣.  食品工业科技. 2011(02)

博士论文
[1]液质联用技术在食品安全检测中的应用研究[D]. 王凤池.河北大学 2008



本文编号：3460626