基于工程教育专业认证的果蔬贮运学教学改革

发布时间：2021-10-29 06:10

　　在工程教育认证背景下,围绕成果导向理念,针对《果蔬贮运学》的授课现况和待改进的一些问题,提出更新的教学理念,明确教学目标,采取加强实践与工程素质培养和完善考评体系等措施,以达到把学生培养成满足时代需求具有自主学习能力和创新精神的高素质应用型人才的目的。 

【文章来源】：包装工程. 2020,41(S1)北大核心

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1《果蔬贮运学》课程的教学现状
2 改革教学理念，明确教学目标，精心设计授课内容
3 课堂教学模式创新
4 完善考评机制
5 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于工程认证的“化工原理”教学改革探究[J]. 曾嵘,任玉,杨世芳,刘建文,王凯,党雪平.  安徽化工. 2020(06)
[2]工程教育认证导向下《化工分离工程》课程教学改革的探索[J]. 谢军,周伟芳,周从山.  广东化工. 2020(19)
[3]基于工程教育专业认证理念下高校课堂教学质量提升分析[J]. 李慧.  教育教学论坛. 2020(43)
[4]工程认证背景下仪器分析课程教学改革与人才培养探讨[J]. 王庆,谭茜,刘宁.  广州化工. 2020(18)
[5]工程教育认证背景下食品工厂设计课程混合式教学模式探析[J]. 那治国,白莉,付红岩,王雪飞,屈岩峰.  当代教育实践与教学研究. 2020(09)



本文编号：3464121