关于食品理化检测样品预处理方法分析

发布时间：2021-11-19 20:10

　　在食品安全与质量控制方面,食品理化检测发挥着十分重要的作用。食品的理化检测与食品的成分检测以及微量元素检测息息相关。基于此,本文重点针对食品理化检测样品预处理方法进行了详细的分析,以供参考。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(30)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 食品理化检测方法分析
    1.1 色谱检测技术与光谱检测技术
    1.2 生物学检测技术
2 食品样品预处理方法分析
    2.1 有机物破坏法
    2.2 物理分离法
    2.3 化学分离法
3 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]食品理化检测样品预处理方法比较研究[J]. 孟晓歌,罗姣妍.  食品安全导刊. 2020(06)



本文编号：3505775