生物技术在食品安全检测中的最新应用分析

发布时间：2021-11-26 21:24

　　随着现代科学技术的不断进步,食品种类多元化发展良好,能够在较大程度上满足人们的要求。食品安全与人们生命健康安全有着紧密的联系,人们对食品安全检测越来越重视,现如今食品安全检测技术已成为研究热点,生物技术开始被广泛应用于检测食品安全。本文对生物技术在食品安全检测中的最新应用进行分析,阐述食品安全检测有关知识。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(33)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 生物技术概述
2 生物技术在现如今食品安全检测中的最新应用分析
    2.1 生物传感器技术
    2.2 PCR技术
    2.3 基因探针法
    2.4 生物芯片技术
    2.5 免疫技术
3 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]微生物检测技术在食品安全检测中的运用分析[J]. 孔坚良.  价值工程. 2020(14)
[2]食品检测中生物技术的应用分析[J]. 凌芸辉,黄晶,麦日燕.  食品安全导刊. 2019(03)
[3]现代生物技术在食品检验中的应用分析[J]. 曾史俊,陶平,刘学文,钟宏星.  食品安全导刊. 2018(12)



本文编号：3520948