检测食品中汞、镉、铅、砷等重金属离子的固相荧光传感器

发布时间：2021-12-30 14:09

　　笔者设计并合成了一种固载于氯甲基聚苯乙烯树脂（PS-CL）的卟啉（TCPP,四羧基苯基卟啉）类荧光猝灭型固相荧光传感器（PS-TCPP）,通过紫外-可见和荧光分析等手段对其进行性能评价,结果表明:PS-TCPP能够快速分析食品中有害重金属离子,且伴随肉眼可观察的深红色变为深绿色的明显颜色变化。PS-TCPP使用简便,对汞、镉、铅、砷等具有较好的选择性,可重复使用3次以上,在广谱筛查汞、镉、铅和砷等有害重金属离子方面具有良好的应用前景。 

【文章来源】：生物加工过程. 2020,18(06)

【文章页数】：7 页

【部分图文】：

PS-TCPP检测金属离子的机制

采用干法灰化法,分别称取0.2 g糯米粉、鱿鱼和猪头肉等食品样品放入坩埚内,预灰化30 min后在马弗炉内500 ℃加热4 h,取出灰化后样品,加入0.5%HNO3 200 μL,再用乙腈定容。2 结果与讨论

探针的DMF溶液的紫外可见吸收光谱图和荧光发射谱如图3(b)所示。由图3(b)可知,其吸收峰位于414 nm,在514、548、591和648 nm处是探针卟啉的4个特征峰。当探针在590 nm受激发,其最大发射峰出现在644 nm处,探针的荧光谱图和吸收光谱图呈镜像对称,与紫外吸收光谱相比,斯托克斯位移了230 nm。2.3 合成产物红外谱(IR)与扫描电子显微镜(SEM)分析

【参考文献】：
期刊论文
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[3]交联聚苯乙烯微球的表面化学改性及吡啶基卟啉的固载化[J]. 田鹏,高保娇,张妍妍.  应用化学. 2010(12)
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硕士论文
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[2]表面功能化聚合物微球的可控制备及离子吸附性能研究[D]. 潘晓娣.苏州大学 2012
[3]基于卟啉类荧光探针的设计、合成及性质研究[D]. 梁慧兴.湖南大学 2010
[4]氨基卟啉荧光探针的合成与应用[D]. 彭博.湖南大学 2010



本文编号：3558355