气相色谱法测定植物油中溶剂残留量

发布时间：2022-01-10 18:31

　　本文依据《食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定》（GB 5009.262—2016）,采用顶空进样和气相色谱分析法,对植物油中的6号溶剂残留量进行测定,标准曲线最佳线性范围为0～200μg/kg,线性相关系数r=0.999 5,加标回收率为83.5%～117%。该方法操作简单、准确度高,适用于植物油中溶剂残留量的检测。 

【文章来源】：粮食科技与经济. 2020,45(10)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 材料与设备
    1.1 材料
    1.2 设备
2 实验方法
    2.1 方法依据
    2.2 原理
    2.3 仪器条件
        (1)顶空进样条件。
        (2)气相色谱条件。
3 实验步骤
    3.1 实验准备
        3.1.1 内标物A
        3.1.2 基体植物油
        3.1.3 标准溶液配制
    3.2 实验步骤
        3.2.1 标准曲线制作
        3.2.2 加标回收率测定
4 结果与分析
    4.1 色谱柱选用
    4.2 顶空条件优化
    4.3 线性范围与相关性
    4.4 加标回收率测定
    4.5 注意事项
5 结 论


【参考文献】：
期刊论文
[1]顶空-气相色谱法测定食用植物油中溶剂残留量[J]. 秦德萍,毛庆,韩燕,江生.  食品与药品. 2017(05)
[2]顶空气相色谱法测定香型食用油中六号溶剂的残留量[J]. 赵金利,宋安华,陈惠琴,刘佳,王成龙,黄小清,王宇.  食品安全质量检测学报. 2017(04)



本文编号：3581207