一株传统发酵食品来源乳杆菌的分离鉴定及辅助降血糖作用评价

发布时间：2022-10-29 21:03

　　采用API 50 CHL鉴定系统和16S rDNA序列比对方法鉴定菌株。利用高脂饲料结合链脲佐菌素建立小鼠糖尿病模型,通过测定小鼠空腹血糖值、血脂、抗氧化指标、胰岛素等指标,评价菌株CH126的辅助降血糖作用。结果表明:综合API 50 CHL和16S rDNA序列分析结果鉴定菌株CH126为植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）。Ⅱ型糖尿病小鼠灌胃植物乳杆菌CH126后,与模型组相比,CH126组能显著降低小鼠的空腹血糖值、血脂水平,抑制氧化应激损伤,改善肠道屏障功能,提高胰岛素水平。综合以上数据表明植物乳杆菌CH126是具有辅助降血糖功能的益生菌。 

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料与试剂
    1.2 仪器与设备
    1.3 方法
        1.3.1 菌株的分离与鉴定
        1.3.2 菌株培养
        1.3.3 乳杆菌CH126辅助降血糖作用研究
            1.3.3. 1 Ⅱ型糖尿病小鼠模型建立及分组
            1.3.3. 2 小鼠血糖值测定
            1.3.3. 3 血清指标测定
        1.3.4 统计分析
2 结果与分析
    2.1 乳杆菌CH126的分离鉴定
    2.2 植物乳杆菌CH126辅助降血糖作用研究
        2.2.1 植物乳杆菌CH126对II型糖尿病小鼠空腹血糖浓度的影响
        2.2.2 植物乳杆菌CH126对II型糖尿病小鼠血脂水平的影响
        2.2.3 植物乳杆菌CH126对II型糖尿病小鼠血清中抗氧化指标的影响
        2.2.4 植物乳杆菌CH126对II型糖尿病小鼠血清中D-Lac、FFA、ET水平的影响
3 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]鼠李糖乳杆菌JAAS8胞外多糖聚合和转运相关基因的克隆及生物信息学分析[J]. 赵玉娟,李盛钰,牛春华,张雪,曾宪鹏,杨贞耐.  基因组学与应用生物学. 2010(03)
[2]内蒙古奶豆腐中产胞外多糖乳酸菌的分离筛选[J]. 张雪,李达,赵玉娟,牛春华,杨贞耐.  食品科学. 2010(01)
[3]腹内高压致肠黏膜屏障损伤的实验研究[J]. 程君涛,肖光夏,冯智,李小毅.  中华烧伤杂志. 2006(02)



本文编号：3698414